Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti
49.90€  64.00€
Eva Solo veitsitukki vino, musta Eva Solo veitsitukki vino, musta
96.00€
Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen
96.00€
Eva Solo veitsitukki vino, hopea Eva Solo veitsitukki vino, hopea
86.00€  96.00€
Tuotteen tiedot

Eva Solo Nordic Kitchen kokkiveitsi 20cm

237.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Upea Eva Solo Nordic Kitchen -sarjan kokkiveitsi, jossa 20cm pitkä terä.

Eva Solon Nordic Kitchen -sarjaan kuuluvat keittiöveitset on suunniteltu Tanskan kokkimaajoukkueen pyynnöstä. Veitset valmistetaan japanilaisia perinteitä kunnioittaen samalla metodilla kuin terävyydestään ja kestävyydestään tunnetut samuraimiekat. Taitavien metalliseppien toimesta veitsen runkona toimivan teräsytimen päälle on taottu 66 kerrosta japanilaista AUS 10 damascus-terästä(HRC 60). Valmistusmenetelmän ansiosta veitset ovat huikean teräviä ja veitsien selkä on kapea, mikä vähentää leikkausvastusta.

Erityistä huomioita on kiinnitetty myös kahvaan, jonka muoto mahdollistaa useita eri otteita veitsestä ja jonka selkäpuolella, kahvan ja terän liittymäkohdassa, on myös peukalolle tarkoitettu tasanne japanilaistyylistä tarkkuustyöskentelyä varten. Kahvan peräosassa oleva tasainen metallivahvike on suunniteltu valkosipulin ja pähkinöiden murskaamiseen. Kahvan puuosa on pakkapuuta, joka kestää hyvin kosteutta ja jonka pito on erinomainen märässäkin kädessä. Veitsien teroituskulma on aasialaiseen tyyliin erittäin pieni, 10-13 astetta per puoli.

Veitsien balanssi (terän ja kahvan painojakauma) on sovitettu tasapainoiseksi siten, että intensiivinenkään työskentelysessio ei rasita kättä kohtuuttomasti.  Laadukkaat keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tuotteen toimitusaika n. 2-3 viikkoa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Miyabi 5000MCD (musta) Kokkiveitsi 20cm
Miyabi 5000MCD (musta) Kokkiveitsi 20cm
Lahjakortti 40€
Lahjakortti 40€
Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin
Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin
Ran Damascus
Ran Damascus
Swibo fileointiveitsi 20cm
Swibo fileointiveitsi 20cm
Victorinox Santoku ovaalihionnalla
Victorinox Santoku ovaalihionnalla
Teräsuoja 8cm, kapea
Teräsuoja 8cm, kapea
Victorinox Vihannesveitsi 8cm, vihreä
Victorinox Vihannesveitsi 8cm, vihreä
Sanelli Lihaveitsi 16cm
Sanelli Lihaveitsi 16cm
Pulltex samppanjamiekka
Pulltex samppanjamiekka
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Kalapiikki, kumikahvalla Kalapiikki, kumikahvalla
4.00€  4.90€
Veitset.fi -Viilaraastin, punainen Veitset.fi -Viilaraastin, punainen
6.00€  12.00€
Swibo fileointiveitsi 20cm Swibo fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
Victorinox Kokkiveitsi 15cm Victorinox Kokkiveitsi 15cm
21.00€  25.00€
Victorinox Lohiveitsi 30cm Victorinox Lohiveitsi 30cm
44.00€  54.00€