Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti
64.00€
Eva Solo veitsitukki vino, musta Eva Solo veitsitukki vino, musta
96.00€
Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen
96.00€
Eva Solo veitsitukki vino, hopea Eva Solo veitsitukki vino, hopea
96.00€
Eva Solo Nordic Kitchen kokkiveitsi 20cm Eva Solo Nordic Kitchen kokkiveitsi 20cm
259.00€
Eva Solo Nordic Kitchen santoku 18cm Eva Solo Nordic Kitchen santoku 18cm
229.00€
Tuotteen tiedot

Eva Solo Nordic Kitchen kuorimaveitsi 9cm

99.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Upea Eva Solo Nordic Kitchen -sarjan kuorimaveitsi, jossa 19cm pitkä terä.

Eva Solon Nordic Kitchen -sarjaan kuuluvat keittiöveitset on suunniteltu Tanskan kokkimaajoukkueen pyynnöstä. Veitset valmistetaan japanilaisia perinteitä kunnioittaen samalla metodilla kuin terävyydestään ja kestävyydestään tunnetut samuraimiekat. Taitavien metalliseppien toimesta veitsen runkona toimivan teräsytimen päälle on taottu 66 kerrosta japanilaista AUS 10 damascus-terästä(HRC 60). Valmistusmenetelmän ansiosta veitset ovat huikean teräviä ja veitsien selkä on kapea, mikä vähentää leikkausvastusta.

Erityistä huomioita on kiinnitetty myös kahvaan, jonka muoto mahdollistaa useita eri otteita veitsestä ja jonka selkäpuolella, kahvan ja terän liittymäkohdassa, on myös peukalolle tarkoitettu tasanne japanilaistyylistä tarkkuustyöskentelyä varten. Kahvan peräosassa oleva tasainen metallivahvike on suunniteltu valkosipulin ja pähkinöiden murskaamiseen. Kahvan puuosa on pakkapuuta, joka kestää hyvin kosteutta ja jonka pito on erinomainen märässäkin kädessä. Veitsien teroituskulma on aasialaiseen tyyliin erittäin pieni, 10-13 astetta per puoli.

Veitsien balanssi (terän ja kahvan painojakauma) on sovitettu tasapainoiseksi siten, että intensiivinenkään työskentelysessio ei rasita kättä kohtuuttomasti.  Laadukkaat keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tuotteen toimitusaika n. 2-3 viikkoa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox Leipäveitsi 21cm
Victorinox Leipäveitsi 21cm
Nesmuk Janus kääntöveitsi 89mm
Nesmuk Janus kääntöveitsi 89mm
Nesmuk Exklusiv C150 yleisveitsi 16cm
Nesmuk Exklusiv C150 yleisveitsi 16cm
Kokkiveitsi 25cm
Kokkiveitsi 25cm
RAN Minisantoku 12,5cm
RAN Minisantoku 12,5cm
Uudelleen postitus
Uudelleen postitus
GOU Kokkiveitsi 25,5cm
GOU Kokkiveitsi 25,5cm
Miyabi 5000FCD Kokkiveitsi 20cm
Miyabi 5000FCD Kokkiveitsi 20cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Wusthof veitsiteline 15 veitselle Wusthof veitsiteline 15 veitselle
56.00€  69.00€
MAC Kokkiveitsi 18cm MAC Kokkiveitsi 18cm
52.00€  58.00€
MAC Fileointiveitsi taottu MAC Fileointiveitsi taottu
144.00€  156.00€
Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
36.00€  44.00€
Veitsisetti kotiin 3. Veitsisetti kotiin 3.
99.00€  109.00€