Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti
49.90€  64.00€
Eva Solo veitsitukki vino, musta Eva Solo veitsitukki vino, musta
96.00€
Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen
96.00€
Eva Solo veitsitukki vino, hopea Eva Solo veitsitukki vino, hopea
86.00€  96.00€
Eva Solo Nordic Kitchen kokkiveitsi 20cm Eva Solo Nordic Kitchen kokkiveitsi 20cm
237.00€
Tuotteen tiedot

Eva Solo Nordic Kitchen santoku 18cm

194.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Upea Eva Solo Nordic Kitchen -sarjan santoku-kokkiveitsi, jossa 18cm pitkä terä. Terässä molemminpuolin tarttuvuutta ehkäisevät ovaalihionnat.

Eva Solon Nordic Kitchen -sarjaan kuuluvat keittiöveitset on suunniteltu Tanskan kokkimaajoukkueen pyynnöstä. Veitset valmistetaan japanilaisia perinteitä kunnioittaen samalla metodilla kuin terävyydestään ja kestävyydestään tunnetut samuraimiekat. Taitavien metalliseppien toimesta veitsen runkona toimivan teräsytimen päälle on taottu 66 kerrosta japanilaista AUS 10 damascus-terästä(HRC 60). Valmistusmenetelmän ansiosta veitset ovat huikean teräviä ja veitsien selkä on kapea, mikä vähentää leikkausvastusta.

Erityistä huomioita on kiinnitetty myös kahvaan, jonka muoto mahdollistaa useita eri otteita veitsestä ja jonka selkäpuolella, kahvan ja terän liittymäkohdassa, on myös peukalolle tarkoitettu tasanne japanilaistyylistä tarkkuustyöskentelyä varten. Kahvan peräosassa oleva tasainen metallivahvike on suunniteltu valkosipulin ja pähkinöiden murskaamiseen. Kahvan puuosa on pakkapuuta, joka kestää hyvin kosteutta ja jonka pito on erinomainen märässäkin kädessä. Veitsien teroituskulma on aasialaiseen tyyliin erittäin pieni, 10-13 astetta per puoli.

Veitsien balanssi (terän ja kahvan painojakauma) on sovitettu tasapainoiseksi siten, että intensiivinenkään työskentelysessio ei rasita kättä kohtuuttomasti.  Laadukkaat keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tuotteen toimitusaika n. 2-3 viikkoa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Wüsthof Leipäveitsi 23cm
Wüsthof Leipäveitsi 23cm
Victorinox Tomaattiveitsi, teräväkärkinen 2kpl
Victorinox Tomaattiveitsi, teräväkärkinen 2kpl
RAN Leipäveitsi 20cm
RAN Leipäveitsi 20cm
Global Vihannesveitsi 11cm
Global Vihannesveitsi 11cm
Sanelli Renssausveitsi 16cm käyräterä
Sanelli Renssausveitsi 16cm käyräterä
Swibo renssausveitsi 13cm, joustava
Swibo renssausveitsi 13cm, joustava
Victorinox Tomaattiveitsi 11cm, oranssi
Victorinox Tomaattiveitsi 11cm, oranssi
Kanetsune 2500 Santoku 16,5cm
Kanetsune 2500 Santoku 16,5cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
YUKARI Kokkiveitsi 20cm YUKARI Kokkiveitsi 20cm
89.00€  99.00€
Chef's Choise Trizor XV -teroituskone Chef's Choise Trizor XV -teroituskone
219.00€  234.00€
Itsestään avautuvat ruotopihdit Itsestään avautuvat ruotopihdit
17.00€  21.00€
Victorinox Timanttipuikko 23cm Victorinox Timanttipuikko 23cm
39.00€  49.00€
Victorinox Lohiveitsi 30cm Victorinox Lohiveitsi 30cm
44.00€  54.00€