Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Global Fileointiveitsi 16cm

129.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Globalin G-21 on pieni ja näppärä, 16cm pitkällä terällä varustettu fileointiveitsi.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen
MAC Vihannesveitsi 12,5cm taottu
MAC Vihannesveitsi 12,5cm taottu
Arcos Veitsilaukku, 17 veitselle
Arcos Veitsilaukku, 17 veitselle
Victorinox Lintuveitsi 8cm
Victorinox Lintuveitsi 8cm
Opiskelija paketti 4.
Opiskelija paketti 4.
Kanetsune Various Santoku 16,5cm
Kanetsune Various Santoku 16,5cm
RAN Nakiri 18cm
RAN Nakiri 18cm
Wüsthof Teräspuikko 18cm
Wüsthof Teräspuikko 18cm
Yaxell Super Gou Ypsilon kokkiveitsi 20cm
Yaxell Super Gou Ypsilon kokkiveitsi 20cm
V-Sharp Xtreme Edge timanttiteroitin
V-Sharp Xtreme Edge timanttiteroitin
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Swibo lihaveitsi/paloitteluveitsi 16cm Swibo lihaveitsi/paloitteluveitsi 16cm
25.00€  29.00€
Swibo riistasetti Swibo riistasetti
89.00€  99.00€
V-Sharp Xtreme Edge timanttiteroitin, 4 terällä V-Sharp Xtreme Edge timanttiteroitin, 4 terällä
109.00€  156.00€
EKA Yhdistelmäveitsi, Oranssi EKA Yhdistelmäveitsi, Oranssi
49.90€  59.90€
Kasumi Titanium Santoku 18cm Kasumi Titanium Santoku 18cm
69.00€  84.00€