Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Global Fileointiveitsi 16cm

129.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Globalin G-21 on pieni ja näppärä, 16cm pitkällä terällä varustettu fileointiveitsi.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
MAC Vihannesveitsi 15cm taottu
MAC Vihannesveitsi 15cm taottu
Victorinox Kokkiveitsi 19cm
Victorinox Kokkiveitsi 19cm
Sanelli Kondiittoriveitsi/Leipäveitsi 32cm
Sanelli Kondiittoriveitsi/Leipäveitsi 32cm
Victorinox veitsitukki, pieni/musta
Victorinox veitsitukki, pieni/musta
Juustoveitsi 40cm
Juustoveitsi 40cm
Yaxell Super Gou kokkiveitsi 25cm
Yaxell Super Gou kokkiveitsi 25cm
KAI Wasabi santoku 16,5cm
KAI Wasabi santoku 16,5cm
Wüsthof Teräspuikko 26cm
Wüsthof Teräspuikko 26cm
Veitsimagneetti 34cm, alumiini
Veitsimagneetti 34cm, alumiini
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Wüsthof SILVERPOINT veitsisetti, 3 osaa Wüsthof SILVERPOINT veitsisetti, 3 osaa
49.90€  79.00€
Yaxell Super Gou Nakiri 18cm Yaxell Super Gou Nakiri 18cm
359.00€  389.00€
Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross
74.00€  95.00€
Victorinox Juustoleikkuri 16cm Victorinox Juustoleikkuri 16cm
69.90€  99.00€
MAC veitsisetti, 3 osaa MAC veitsisetti, 3 osaa
109.00€  129.00€