Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
94.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Global Fileointiveitsi, taottu, 21cm

139.00€  179.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


HuippuSuosittu Globalin G-30 on perinteinen, 21cm pitkällä terällä varustettu fileointiveitsi.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
ZEN Kokkiveitsi 20cm
ZEN Kokkiveitsi 20cm
Wüsthof Kokkiveitsi 20cm
Wüsthof Kokkiveitsi 20cm
MAC Kokkiveitsi 25cm ovaalihiottu
MAC Kokkiveitsi 25cm ovaalihiottu
CLASSIC IKON Santoku 17cm
CLASSIC IKON Santoku 17cm
Victorinox Riistaveitsi 10cm
Victorinox Riistaveitsi 10cm
Koristeluveitsi, käyräpää
Koristeluveitsi, käyräpää
Vihannesveitsi 10cm, muovikahva
Vihannesveitsi 10cm, muovikahva
MAC veitsisetti, 3 osaa
MAC veitsisetti, 3 osaa
Victorinox Lohiveitsi 30cm
Victorinox Lohiveitsi 30cm
Boos Blocks leikkuulauta 51 x 38cm
Boos Blocks leikkuulauta 51 x 38cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Victorinox Lihaveitsi/paistiveitsi 18cm Victorinox Lihaveitsi/paistiveitsi 18cm
21.00€  26.00€
Chef's Choice Timanttihiomakivi Chef's Choice Timanttihiomakivi
29.90€  35.00€
Masahiro Juuresveitsi 9cm Masahiro Juuresveitsi 9cm
49.00€  69.00€
Viilaraastin, Microplane Viilaraastin, Microplane
18.00€  21.90€
Fileointiveitsi 20cm, kumikahva Fileointiveitsi 20cm, kumikahva
21.00€  26.00€