Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Tuotteen tiedot

Global Kokkiveitsi 17cm

129.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Global G-6 on pyöreäkärkinen 17cm terällä varustettu kokkiveitsi.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Sanelli Renssausveitsi 16cm
Sanelli Renssausveitsi 16cm
Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross Pro
Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross Pro
V-Sharp Xtreme Edge terät, medium
V-Sharp Xtreme Edge terät, medium
Pihviveitsi, messinkiniitattu 6kpl
Pihviveitsi, messinkiniitattu 6kpl
Global Vihannesveitsi 11cm
Global Vihannesveitsi 11cm
Roselli UHC yleisveitsi 21cm
Roselli UHC yleisveitsi 21cm
EKA Yhdistelmäveitsi, Oranssi
EKA Yhdistelmäveitsi, Oranssi
Sanelli Paistihaarukka 33cm
Sanelli Paistihaarukka 33cm
Juustolankaleikkurin varalangat 10kpl
Juustolankaleikkurin varalangat 10kpl
Swibo fileointiveitsi 20cm, käyrä
Swibo fileointiveitsi 20cm, käyrä
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Victorinox veitsitukki, pieni/musta Victorinox veitsitukki, pieni/musta
34.00€  39.00€
Veitsipussi, 8 veitselle Veitsipussi, 8 veitselle
22.00€  29.00€
Hiomakiven pidike Hiomakiven pidike
22.00€  29.00€
GOU Yleisveitsi 15cm GOU Yleisveitsi 15cm
199.00€  239.00€
Muela metsästysveitsi, Outdoor 16cm Muela metsästysveitsi, Outdoor 16cm
49.00€  54.90€