Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
89.00€  99.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
99.90€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Tuotteen tiedot

Global Kokkiveitsi 17cm

129.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Global G-6 on pyöreäkärkinen 17cm terällä varustettu kokkiveitsi.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Digitaalinen pistolämpömittari -50 / +300°C
Digitaalinen pistolämpömittari -50 / +300°C
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen
Victorinox rullalaukku, 6 veitselle
Victorinox rullalaukku, 6 veitselle
Victorinox Outdoor Master Mic -puukko
Victorinox Outdoor Master Mic -puukko
MAC Käyräpääveitsi 6cm
MAC Käyräpääveitsi 6cm
Veitset.fi -atulat 30cm, teräs
Veitset.fi -atulat 30cm, teräs
Chef's Choice M2100 Hiontayksikkö aasialaisille veitsille
Chef's Choice M2100 Hiontayksikkö aasialaisille veitsille
Kokkiveitsi 25cm
Kokkiveitsi 25cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Wusthof Veitsimagneetti 30cm, pähkinäpuu Wusthof Veitsimagneetti 30cm, pähkinäpuu
39.00€  49.00€
Teroituskivi 1000/3000 Teroituskivi 1000/3000
42.00€  47.00€
Satake 5 veitsen setti, lahjarasiassa Satake 5 veitsen setti, lahjarasiassa
119.00€  179.00€
Samura DAMASCUS vihannesveitsi 10cm Samura DAMASCUS vihannesveitsi 10cm
42.00€  54.00€
Samura DAMASCUS siivutusveitsi 20cm Samura DAMASCUS siivutusveitsi 20cm
59.00€  74.00€