Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Tuotteen tiedot

Global Kokkiveitsi 18cm

109.00€  129.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Global G-4 oriental-kokkiveitsi, jonka terän pituus on 18cm. Aasialaistyylinen kokkiveitsi, joka on suunniteltu kasvisten ja juuresten paloitteluun mutta toimii myös loistavasti kaikkeen muuhunkin leikkaamiseen. Yksi Globalin suosituimmista kokkiveitsistä!

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Arcos Manhattan kokkiveitsi 21cm, taottu
Arcos Manhattan kokkiveitsi 21cm, taottu
Tormek T-8, vesitahko
Tormek T-8, vesitahko
Wüsthof Posliinipuikko, karkea
Wüsthof Posliinipuikko, karkea
Mikroteräviilaraastin, 2 karkeutta
Mikroteräviilaraastin, 2 karkeutta
Victorinox Vihannesveitsi 8cm, pinkki
Victorinox Vihannesveitsi 8cm, pinkki
Victorinox Tomaattiveitsi, teräväkärkinen 2kpl
Victorinox Tomaattiveitsi, teräväkärkinen 2kpl
Japanilainen King vesihiomakivi 8000 Gold Stone
Japanilainen King vesihiomakivi 8000 Gold Stone
Wusthof, puinen Veitsimagneetti 45cm
Wusthof, puinen Veitsimagneetti 45cm
Spiraalileikkuri
Spiraalileikkuri
Perinteinen Paistomittari
Perinteinen Paistomittari
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
RAN Nakiri 18cm ovaalihiottu RAN Nakiri 18cm ovaalihiottu
159.00€  177.00€
Chef's Choice M2000 Hiontayksikkö Chef's Choice M2000 Hiontayksikkö
149.00€  159.00€
RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
139.00€  149.00€
RAN Santoku 16,5cm ovaalihiottu RAN Santoku 16,5cm ovaalihiottu
144.00€  169.00€
Veitset.fi -atulat 21cm, titaani Veitset.fi -atulat 21cm, titaani
15.00€  18.90€