Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu

129.00€  149.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Tyylikäs Global G-61 on 20cm pitkällä terällä varustettu kokkiveitsi, jossa tarttuvuutta ehkäisevät ovaalihionnat.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Juustohöylä, 225mm
Juustohöylä, 225mm
Victorinox Teräspuikko 23cm
Victorinox Teräspuikko 23cm
Japanilainen Mandoliini, kapea
Japanilainen Mandoliini, kapea
Veitset.fi -opiskelijasetti 3.
Veitset.fi -opiskelijasetti 3.
Eva Solo Nordic Kitchen santoku 18cm
Eva Solo Nordic Kitchen santoku 18cm
Wusaki Veitsilaukku, 21 veitselle
Wusaki Veitsilaukku, 21 veitselle
ZEN Kokkiveitsi 25,5cm
ZEN Kokkiveitsi 25,5cm
Global Vihannesveitsi 11cm
Global Vihannesveitsi 11cm
Lohiveitsi/kinkkuveitsi 30cm
Lohiveitsi/kinkkuveitsi 30cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Victorinox Veitsitukki, 9 osaa Victorinox Veitsitukki, 9 osaa
179.00€  209.00€
Veitset.fi -Viilaraastin, keltainen Veitset.fi -Viilaraastin, keltainen
6.00€  12.00€
Victorinox Lihaveitsi/paloitteluveitsi 20cm Victorinox Lihaveitsi/paloitteluveitsi 20cm
29.00€  39.00€
Victorinox Fileointiveitsi 20cm Victorinox Fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
Victorinox Kondiittoriveitsi/leipäveitsi 26cm Victorinox Kondiittoriveitsi/leipäveitsi 26cm
47.00€  55.00€