Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
99.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
39.00€  49.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
99.00€  129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu

119.00€  149.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Tyylikäs Global G-61 on 20cm pitkällä terällä varustettu kokkiveitsi, jossa tarttuvuutta ehkäisevät ovaalihionnat.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
RAN Santoku 16,5cm ovaalihiottu
RAN Santoku 16,5cm ovaalihiottu
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, musta
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, musta
GOU vihannesveitsi, kokkiveitsi & teroituspuikko
GOU vihannesveitsi, kokkiveitsi & teroituspuikko
RAN Nakiri 18cm
RAN Nakiri 18cm
Pihviveitsi, rst 6kpl
Pihviveitsi, rst 6kpl
Jalallinen Mandoliini, rst
Jalallinen Mandoliini, rst
Global Kuorimaveitsi 8cm
Global Kuorimaveitsi 8cm
Arcos Santoku 17cm
Arcos Santoku 17cm
Victorinox Vihannesveitsi 8cm, keltainen
Victorinox Vihannesveitsi 8cm, keltainen
Kanetsune Kuro-Tsuchime Damascus Santoku 16,5cm
Kanetsune Kuro-Tsuchime Damascus Santoku 16,5cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat


Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Yaxell Super Gou Kiritsuke 20cm Yaxell Super Gou Kiritsuke 20cm
379.00€  419.00€
Swibo boningveitsi 16cm, joustava Swibo boningveitsi 16cm, joustava
19.90€  23.00€
MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
86.00€  96.00€
Edge Crafter timanttiteroitin, 3 karkeutta Edge Crafter timanttiteroitin, 3 karkeutta
37.00€  47.00€
Veitsituppi, yleismalli Veitsituppi, yleismalli
7.00€  9.90€