Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
99.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
39.00€  49.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
99.00€  129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Global Kuorimaveitsi 8cm

39.00€  49.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Globalin GSF-15 on 8cm terällä varustettu juures-/kuorimaveitsi.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Swibo boningveitsi 16cm, joustava
Swibo boningveitsi 16cm, joustava
Global Käyräpääveitsi
Global Käyräpääveitsi
Miyabi 6000MCT Vihannesveitsi 13cm
Miyabi 6000MCT Vihannesveitsi 13cm
MAC Sashimiveitsi 29cm
MAC Sashimiveitsi 29cm
IKON Santoku 17cm
IKON Santoku 17cm
Arcos Juustoveitsi 29cm
Arcos Juustoveitsi 29cm
Tamahagane Sakura leipäveitsi 18cm
Tamahagane Sakura leipäveitsi 18cm
Swibo siivutusveitsi 31cm
Swibo siivutusveitsi 31cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat


Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
ZEN Santoku 16,5cm ZEN Santoku 16,5cm
116.00€  129.00€
KAI Wasabi vihannes-, kokki- & leipäveitsi KAI Wasabi vihannes-, kokki- & leipäveitsi
136.00€  143.00€
GOU Santoku 16,5cm GOU Santoku 16,5cm
224.00€  249.00€
Victorinox Fileointiveitsi super-joustava 15cm Victorinox Fileointiveitsi super-joustava 15cm
21.00€  26.00€
Viilaraastin, Microplane Viilaraastin, Microplane
19.00€  21.90€