Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Tuotteen tiedot

Global Leipäveitsi 22cm

109.00€  129.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Globalin G-9 on 22cm terällä varustettu sahalaitainen leipäveitsi.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox Renssausveitsi 15cm
Victorinox Renssausveitsi 15cm
Ruokaveitsi, 210mm
Ruokaveitsi, 210mm
Miyabi 600Pro Kiritsuke 24cm
Miyabi 600Pro Kiritsuke 24cm
Kukko & kello
Kukko & kello
Chef'n SleekSlice Mandoliini
Chef'n SleekSlice Mandoliini
Veitset.fi -atulat 21cm, teräs
Veitset.fi -atulat 21cm, teräs
Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross Pro
Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross Pro
Sanelli Juustoveitsi 36cm
Sanelli Juustoveitsi 36cm
Victorinox kuorija, punainen
Victorinox kuorija, punainen
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Victorinox Santoku ovaalihionnalla Victorinox Santoku ovaalihionnalla
39.90€  49.00€
Veitset.fi -grilliatulat 40cm Veitset.fi -grilliatulat 40cm
22.00€  29.00€
Chef's Choice M2000 Hiontayksikkö Chef's Choice M2000 Hiontayksikkö
149.00€  159.00€
Victorinox Allrounder -leikkuulauta L, musta Victorinox Allrounder -leikkuulauta L, musta
44.00€  52.00€
Viilaraastin, Microplane Viilaraastin, Microplane
17.00€  21.90€