Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
99.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
85.00€  99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu
125.00€  149.00€
Tuotteen tiedot

Global Nakiri-kokkiveitsi, ovaalihiottu

155.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Global G-56 on nakirimallinen kokkiveitsi, jossa tarttuvuutta ehkäisevät ovaalihionnat. Terän pituus on 18cm. Ulkonäöltään erittäin hieno veitsi ja todella käytännöllinen.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Kulmaohjuri japanilaisille veitsille
Kulmaohjuri japanilaisille veitsille
Lämpömittari -50 / +200°C
Lämpömittari -50 / +200°C
GOU Yleisveitsi 15cm
GOU Yleisveitsi 15cm
Miyabi 7000D Kokkiveitsi 20cm
Miyabi 7000D Kokkiveitsi 20cm
Sanelli Leipäveitsi 24cm
Sanelli Leipäveitsi 24cm
V-Sharp Xtreme Edge terät, medium
V-Sharp Xtreme Edge terät, medium
Victorinox rullalaukku, 6 veitselle
Victorinox rullalaukku, 6 veitselle
Arcos Veitsitukki, 6 osaa
Arcos Veitsitukki, 6 osaa
Samura DAMASCUS yleisveitsi 15cm
Samura DAMASCUS yleisveitsi 15cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat


Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Victorinox rst. Veitsitukki, 5 osaa Victorinox rst. Veitsitukki, 5 osaa
139.00€  162.00€
Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin
209.00€  239.00€
Tamahagane Sakura kokkiveitsi 21cm Tamahagane Sakura kokkiveitsi 21cm
69.00€  79.00€
Skagerak leikkuulauta 40 x 24cm Skagerak leikkuulauta 40 x 24cm
74.00€  85.00€
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen
119.00€  139.00€