Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Opiskelija paketti Opiskelija paketti
94.00€
Victorinox Pikkuveitset, Victorinox Victorinox Pikkuveitset, Victorinox
14.60€
Sanelli veitsisetti Sanelli veitsisetti
119.00€
Opiskelija paketti 2. Opiskelija paketti 2.
86.00€
Opiskelija paketti 4. Opiskelija paketti 4.
109.00€  129.00€
MAC Kokkiveitsi & teroituspuikko MAC Kokkiveitsi & teroituspuikko
109.00€  119.00€
Tuotteen tiedot

Global

349.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Globalin laadukas veitsisetti sisältää: 11cm pitkän vihannesveitsen(GS-1), 20cm pitkän kokkiveitsen(G-2) sekä 16cm pitkän fileointiveitsen(G-21).

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox Timanttipuikko 26cm
Victorinox Timanttipuikko 26cm
Fileointiveitsi 17cm
Fileointiveitsi 17cm
Kulmaohjuri matalateräisille veitsille
Kulmaohjuri matalateräisille veitsille
GOU Leipäveitsi 23cm
GOU Leipäveitsi 23cm
Victorinox Fileointiveitsi 16cm
Victorinox Fileointiveitsi 16cm
Sipulileikkuri
Sipulileikkuri
MAC Kokkiveitsi & teroituspuikko
MAC Kokkiveitsi & teroituspuikko
Lahjakortti 200€
Lahjakortti 200€
Juustoveitsi 40cm
Juustoveitsi 40cm
Tamahagane Sakura kokkiveitsi 21cm
Tamahagane Sakura kokkiveitsi 21cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Chef's Choice M2100 Professional sähköteroitin Chef's Choice M2100 Professional sähköteroitin
419.00€  488.00€
Swibo fileointiveitsi 20cm Swibo fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
Chef's Choice Timanttihiomakivi Chef's Choice Timanttihiomakivi
29.90€  35.00€
Edge Crafter timanttiteroitin, 3 karkeutta Edge Crafter timanttiteroitin, 3 karkeutta
37.00€  47.00€
Wüsthof Leipäveitsi/Kondiittoriveitsi 26cm Wüsthof Leipäveitsi/Kondiittoriveitsi 26cm
77.00€  116.00€