Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
94.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu
149.00€
Tuotteen tiedot

Global Vihannessantoku 13cm

119.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Global GS-37 on lyhyt Santoku-mallinen vihannesveitsi ovaalihionnoilla.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
MAC Vihannesveitsi 12,5cm taottu
MAC Vihannesveitsi 12,5cm taottu
MAC kokkiveitsi 21cm
MAC kokkiveitsi 21cm
Victorinox Vihannesveitsi, 8cm suoraterä
Victorinox Vihannesveitsi, 8cm suoraterä
Victorinox veitsitukki, suuri/musta
Victorinox veitsitukki, suuri/musta
Sanelli Boningveitsi 16cm
Sanelli Boningveitsi 16cm
ZEN Kokkiveitsi 20cm
ZEN Kokkiveitsi 20cm
Teroituskivi 1000/3000
Teroituskivi 1000/3000
Mac kuvasto
Mac kuvasto
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat


Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Swibo riistaveitsi 13cm Swibo riistaveitsi 13cm
17.00€  23.00€
Sanelli Fileointiveitsi 22cm Sanelli Fileointiveitsi 22cm
27.00€  31.00€
MAC Santoku 16,5cm taottu MAC Santoku 16,5cm taottu
119.00€  139.00€
MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 21cm MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 21cm
96.00€  109.00€
Wusthof veitsiteline 7 veitselle Wusthof veitsiteline 7 veitselle
33.00€  38.00€