Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
99.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
85.00€  99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu
149.00€
Tuotteen tiedot

Global Vihannessantoku 13cm

119.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Global GS-37 on lyhyt Santoku-mallinen vihannesveitsi ovaalihionnoilla.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox kuorija, punainen
Victorinox kuorija, punainen
Swibo siivutusveitsi 25cm, sahaterä
Swibo siivutusveitsi 25cm, sahaterä
Tamahagane Sakura vihannesveitsi 12cm
Tamahagane Sakura vihannesveitsi 12cm
Santoku 14cm
Santoku 14cm
Miyabi 5000MCD Kokkiveitsi 24cm
Miyabi 5000MCD Kokkiveitsi 24cm
Mon Santoku 12,5cm & 16,5cm
Mon Santoku 12,5cm & 16,5cm
Sipulileikkuri
Sipulileikkuri
Microplane-raastin, hieno, rst
Microplane-raastin, hieno, rst
MAC Käyräpääveitsi 6cm
MAC Käyräpääveitsi 6cm
Chef's Choice matkateroitin
Chef's Choice matkateroitin
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat


Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Swibo boningveitsi, korkea Swibo boningveitsi, korkea
19.00€  22.00€
Kasumi Damascus kokkiveitsi 24cm Kasumi Damascus kokkiveitsi 24cm
209.00€  229.00€
Victorinox Fileointiveitsi 20cm Victorinox Fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
Victorinox Suolistusveitsi 15cm Victorinox Suolistusveitsi 15cm
33.00€  39.00€
Wüsthof vihannesveitsi & tomaattiveitsi, punainen Wüsthof vihannesveitsi & tomaattiveitsi, punainen
9.00€  14.00€