Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Tuotteen tiedot

Global Vihannesveitsi 11cm

99.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Global GS-1 on korkeateräinen vihannesveitsi, jossa 11cm pitkä terä.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Miyabi 5000MCD (musta) Kokkiveitsi 20cm
Miyabi 5000MCD (musta) Kokkiveitsi 20cm
Boning 16cm
Boning 16cm
Vihannesveitsi, suora, 8cm
Vihannesveitsi, suora, 8cm
ZEN Santoku 16,5cm
ZEN Santoku 16,5cm
Wusthof, puinen Veitsimagneetti 40cm
Wusthof, puinen Veitsimagneetti 40cm
Chef's Choice M2000 Hiontayksikkö
Chef's Choice M2000 Hiontayksikkö
Fileointiveitsi 16cm
Fileointiveitsi 16cm
Arcos
Arcos
Koristeluveitsi, käyräpää
Koristeluveitsi, käyräpää
Perinteinen Paistomittari
Perinteinen Paistomittari
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Veitset.fi -timanttipuikko 20cm Veitset.fi -timanttipuikko 20cm
25.00€  33.00€
Swiss Modern Kokkiveitsi 22cm Swiss Modern Kokkiveitsi 22cm
69.00€  85.00€
Veitset.fi -atulat 21cm, kulta Veitset.fi -atulat 21cm, kulta
15.00€  18.90€
MAC Santoku 17cm MAC Santoku 17cm
89.00€  99.00€
Victorinox Leipäveitsi 21cm Victorinox Leipäveitsi 21cm
39.00€  44.00€