Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Global Vihannesveitsi 11cm

99.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Global GS-1 on korkeateräinen vihannesveitsi, jossa 11cm pitkä terä.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Grunwerg veitsitukki, vino/musta
Grunwerg veitsitukki, vino/musta
Sahateräinen yleisveitsi 17cm
Sahateräinen yleisveitsi 17cm
Pulltex samppanjamiekka
Pulltex samppanjamiekka
IKON Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
IKON Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
Arcos Manhattan leipäveitsi 20cm, taottu
Arcos Manhattan leipäveitsi 20cm, taottu
KAI Wasabi fileointiveitsi 18cm
KAI Wasabi fileointiveitsi 18cm
Sieniveitsi
Sieniveitsi
Sanelli Nakiri 18cm ovaalihiottu
Sanelli Nakiri 18cm ovaalihiottu
Kahvilusikka, 116mm
Kahvilusikka, 116mm
Muela metsästysveitsi, Outdoor 16cm
Muela metsästysveitsi, Outdoor 16cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
GOU Kokkiveitsi 20cm GOU Kokkiveitsi 20cm
259.00€  279.00€
KAI Shun Premier Kokkiveitsi 20cm KAI Shun Premier Kokkiveitsi 20cm
209.00€  238.00€
Hiomakiven pidike Hiomakiven pidike
22.00€  29.00€
ZEN Kokkiveitsi 20cm ZEN Kokkiveitsi 20cm
110.00€  129.00€
MAC Santoku 16,5cm taottu MAC Santoku 16,5cm taottu
119.00€  139.00€