Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
99.00€  129.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
85.00€  99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
49.00€
Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm Global Nakiri-kokkiveitsi 18cm
129.00€
Global Kokkiveitsi 18cm Global Kokkiveitsi 18cm
109.00€  129.00€
Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu
149.00€
Tuotteen tiedot

Global Vihannesveitsi 11cm

99.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Global GS-1 on korkeateräinen vihannesveitsi, jossa 11cm pitkä terä.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox Yleisveitsi/kokkiveitsi 15cm
Victorinox Yleisveitsi/kokkiveitsi 15cm
Ruotopihdit
Ruotopihdit
Viilaraastin, Microplane
Viilaraastin, Microplane
Victorinox Kondiittoriveitsi 36cm
Victorinox Kondiittoriveitsi 36cm
Victorinox Lihaveitsi/paloitteluveitsi 20cm
Victorinox Lihaveitsi/paloitteluveitsi 20cm
MAC Ultimate kokkiveitsi 23,5cm
MAC Ultimate kokkiveitsi 23,5cm
Sanelli Kokkiveitsi 30cm
Sanelli Kokkiveitsi 30cm
Chef's Choice Timanttiteroitin
Chef's Choice Timanttiteroitin
Jälkiruokalusikka, 165mm
Jälkiruokalusikka, 165mm
Kasumi Titanium Santoku 18cm
Kasumi Titanium Santoku 18cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat


Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Edge Crafter keskikarkea vaihtopinta Edge Crafter keskikarkea vaihtopinta
8.00€  10.00€
Chef's Choice M2000 Professional sähköteroitin Chef's Choice M2000 Professional sähköteroitin
339.00€  399.00€
Miyabi 5000MCD Santoku 18cm Miyabi 5000MCD Santoku 18cm
526.00€  596.00€
Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
36.00€  42.00€
Pro Balance Fileointiveitsi 21cm Pro Balance Fileointiveitsi 21cm
79.00€  99.00€