Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
KAI Shun Classic Kokkiveitsi 20cm KAI Shun Classic Kokkiveitsi 20cm
199.00€
KAI Shun Classic Santoku 18cm KAI Shun Classic Santoku 18cm
189.00€
KAI Shun Classic Leipäveitsi 23cm KAI Shun Classic Leipäveitsi 23cm
199.00€
KAI Shun Classic Kokkiveitsi 20cm, uritettu KAI Shun Classic Kokkiveitsi 20cm, uritettu
199.00€
KAI Shun Classic Kuorimaveitsi 6cm KAI Shun Classic Kuorimaveitsi 6cm
99.00€
KAI Shun Classic Santoku 18cm Uritettu KAI Shun Classic Santoku 18cm Uritettu
153.90€
Tuotteen tiedot

KAI Shun Classic Kokkiveitsi 20cm, uritettu

199.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Suosittu KAI Shun Classic Kokkiveitsi, jossa 20cm pitkä terä. Terän molemmille puolille hiottu tarttuvuutta ehkäisevät urat.

SHUN-sarja on maailmanlaajuisest yksi kattavimmista damaskus-taotuista veitsisarjoista. Se on suuresti arvostettu niin kovan luokan ammattikokkien kuin kunnianhimoisten harrastajakokkien keskuudessa. Shun-sarjan ammattitason veitset on tehty ruostumattomasta damaskus-taotusta teräksestä, jossa on 32 kerrosta. Ydinkerros on äärimmäisen kovaa V-Gold-10-terästä (VG10), jonka kovuus Rockwellin asteikolla on 60-62 HRC. Terässeoksessa on 1% hiiltä ja 1,5% kobolttia. Teräs on paitsi kovaa myös korroosionkestävää. Se mahdollistaa veitsen ylivertaisen terävyyden. Viimeistelyteroitus on tehty käsin.

Erinomaisesti tasapainotettuna veitsi on miellyttävä käytettävä pitkässäkin työrupeamassa ja kestää oikein pidettynä sukupolvien ajan. Jokainen Shun-veitsi saa oman uniikin luonteensa damaskusteräksen käsittelystä – se on taideteos, jossa yhdistyvät käsityötaito, teknologia ja design. Samurai-veitsien innoittamat hienoimmat Shun-sarjan kokkiveitset on saatavissa niin japanilaisin kuin länsimaisin teräprofiilein.

KAI SHUN Classic veitset ovat pakattu tyylikkäisiin lahjalaatikoihin.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Arcos Veitsipussi, 12 veitselle
Arcos Veitsipussi, 12 veitselle
Lahjakortti 50€
Lahjakortti 50€
MAC Sashimiveitsi 26cm, vasenkätinen
MAC Sashimiveitsi 26cm, vasenkätinen
MAC Sashimiveitsi 26cm
MAC Sashimiveitsi 26cm
YUKARI Paistiveitsi 25,5cm
YUKARI Paistiveitsi 25,5cm
Swibo nylkyveitsi 25cm
Swibo nylkyveitsi 25cm
Victorinox Veitsitukki, 9 osaa
Victorinox Veitsitukki, 9 osaa
KAI "Stonehenge" veitsiteline
KAI "Stonehenge" veitsiteline
ZEN Minisantoku 12,5cm
ZEN Minisantoku 12,5cm
Veitset.fi -grilliatulat 40cm
Veitset.fi -grilliatulat 40cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat


Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
V-Sharp Xtreme Edge timanttiteroitin V-Sharp Xtreme Edge timanttiteroitin
74.00€  86.00€
MAC Leipäveitsi MAC Leipäveitsi
62.00€  69.00€
Victorinox Siivutusveitsi 30cm Victorinox Siivutusveitsi 30cm
35.00€  49.00€
Victorinox Lintuveitsi 9cm Victorinox Lintuveitsi 9cm
19.00€  22.00€
Wusthof veitsiteline 14 veitselle Wusthof veitsiteline 14 veitselle
54.00€  64.00€