Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
KAI Shun Classic Santoku 18cm KAI Shun Classic Santoku 18cm
159.00€  189.00€
KAI Shun Classic Leipäveitsi 23cm KAI Shun Classic Leipäveitsi 23cm
199.00€
KAI Shun Classic Kokkiveitsi 20cm Uritettu KAI Shun Classic Kokkiveitsi 20cm Uritettu
179.00€  199.00€
KAI Shun Classic Kuorimaveitsi 6cm KAI Shun Classic Kuorimaveitsi 6cm
99.00€
KAI Shun Classic Fileointiveitsi 18cm KAI Shun Classic Fileointiveitsi 18cm
174.00€
KAI Shun Classic Kokkiveitsi 25cm KAI Shun Classic Kokkiveitsi 25cm
219.00€
Tuotteen tiedot

KAI Shun Classic Kuorimaveitsi 6cm

99.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


KAI Shun Classic Kuorimaveitsi/koristeluveitsi, jossa 6cm pitkä terä.

SHUN-sarja on maailmanlaajuisest yksi kattavimmista damaskus-taotuista veitsisarjoista. Se on suuresti arvostettu niin kovan luokan ammattikokkien kuin kunnianhimoisten harrastajakokkien keskuudessa. Shun-sarjan ammattitason veitset on tehty ruostumattomasta damaskus-taotusta teräksestä, jossa on 32 kerrosta. Ydinkerros on äärimmäisen kovaa V-Gold-10-terästä (VG10), jonka kovuus Rockwellin asteikolla on 60-62 HRC. Terässeoksessa on 1% hiiltä ja 1,5% kobolttia. Teräs on paitsi kovaa myös korroosionkestävää. Se mahdollistaa veitsen ylivertaisen terävyyden. Viimeistelyteroitus on tehty käsin.

Erinomaisesti tasapainotettuna veitsi on miellyttävä käytettävä pitkässäkin työrupeamassa ja kestää oikein pidettynä sukupolvien ajan. Jokainen Shun-veitsi saa oman uniikin luonteensa damaskusteräksen käsittelystä – se on taideteos, jossa yhdistyvät käsityötaito, teknologia ja design. Samurai-veitsien innoittamat hienoimmat Shun-sarjan kokkiveitset on saatavissa niin japanilaisin kuin länsimaisin teräprofiilein.

KAI SHUN Classic veitset ovat pakattu tyylikkäisiin lahjalaatikoihin.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox vihannes-, kokki- & fileointiveitsi
Victorinox vihannes-, kokki- & fileointiveitsi
Juustohöylä, 225mm
Juustohöylä, 225mm
GOU Kokkiveitsi 20cm
GOU Kokkiveitsi 20cm
KAI Shun Premier Leipäveitsi 23cm
KAI Shun Premier Leipäveitsi 23cm
Sormisuoja
Sormisuoja
Lämpömittari -50 / +200°C
Lämpömittari -50 / +200°C
Arcos nakiri 17,5cm
Arcos nakiri 17,5cm
Pihviveitsi, rst, sileä terä 6kpl
Pihviveitsi, rst, sileä terä 6kpl
Veitset.fi -MAC setti 1.
Veitset.fi -MAC setti 1.
Victorinox Vihannesveitsi 8cm, vihreä
Victorinox Vihannesveitsi 8cm, vihreä
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat


Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Veitsipussi, 8 veitselle Veitsipussi, 8 veitselle
8.00€  12.00€
Arcos Juustoveitsi 29cm Arcos Juustoveitsi 29cm
54.00€  69.00€
KAI Shun Classic Kokkiveitsi 20cm Uritettu KAI Shun Classic Kokkiveitsi 20cm Uritettu
179.00€  199.00€
Swibo siivutusveitsi/lohiveitsi 25cm Swibo siivutusveitsi/lohiveitsi 25cm
33.00€  39.00€
Sanelli Juustoveitsi 36cm Sanelli Juustoveitsi 36cm
74.00€  89.00€