Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Edge Crafter timanttiteroitin, 3 karkeutta Edge Crafter timanttiteroitin, 3 karkeutta
37.00€  47.00€
Victorinox Fileointiveitsi 20cm Victorinox Fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
139.00€  149.00€
MAC Posliinipuikko, 21,5cm MAC Posliinipuikko, 21,5cm
23.50€
Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
36.00€  44.00€
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
Tuotteen tiedot

KAI Shun Premier Kokkiveitsi 20cm

238.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


KAI Shun Premier Kokkiveitsi, jossa 20cm pitkä terä.

SHUN Premier Tim Mälzer –sarjaa varten KAI on kehittänyt kuusi veitsimallia korroosionkestävästä 32-kerroksisesta damaskus-teräksestä. Se on koristeltu käsintaotulla pinnalla, jota Japanissa kutsutaan Tsuchimeksi. Tällä tavoin veitsien huikeaan terävyyteen saadaan yhdistettyä ajatonta visuaalista kauneutta. Teroituskulma on KAI:n veitsissä pieni, noin 10 astetta, joka on tyypillinen lähes kaikille japanilaisille keittiöveitsille.

Veitsissä on ytimenä VG-10-terästä, jonka kovuus on 61HRC. Symmetrisen pähkinäpuukahvan ansiosta veitset sopivat oivallisesti niin oikea- kuin vasenkätisellekin käyttäjälle. Sarjan kukin veitsi santokusta leipäveitseen on loppuun asti suunniteltu siten, että ne toimivat optimaalisesti kullekin tarkoitetussa erikoiskäytössä. Tim Mälzer –sarjan veitsissa ylivertainen suorituskyky yhdistyy ajattomaan muotoiluun.

KAI SHUN Premier veitset ovat pakattu tyylikkäisiin puulaatikoihin, jotka ovat sisältä veitsen mallin mukaisesti pehmustettuja.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Samura Kaiju veitsisetti, 3 osaa
Samura Kaiju veitsisetti, 3 osaa
Miyabi 6000MCT Kuorimaveitsi 9cm
Miyabi 6000MCT Kuorimaveitsi 9cm
MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 21cm
MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 21cm
Chef's Choice M2000 Professional sähköteroitin
Chef's Choice M2000 Professional sähköteroitin
Miyabi 6000MCT Santoku 18cm
Miyabi 6000MCT Santoku 18cm
Miyabi 5000MCD Sashimiveitsi/paistiveitsi 24cm
Miyabi 5000MCD Sashimiveitsi/paistiveitsi 24cm
Kalapiikki
Kalapiikki
Paistihaarukka
Paistihaarukka
Wusthof veitsiteline 7 veitselle
Wusthof veitsiteline 7 veitselle
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
V-Sharp Classic II timanttiteroitin, 4 terällä V-Sharp Classic II timanttiteroitin, 4 terällä
119.00€  169.00€
Veitsimagneetti 45cm, alumiini Veitsimagneetti 45cm, alumiini
21.00€  26.00€
Victorinoxin perussetti Victorinoxin perussetti
99.00€  116.00€
Grinder Hiomakivi 180/600 Grinder Hiomakivi 180/600
29.00€  33.00€
Swibo lihaveitsi/paloitteluveitsi 16cm Swibo lihaveitsi/paloitteluveitsi 16cm
22.00€  28.00€