Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
KAI Shun Premier Kokkiveitsi 20cm KAI Shun Premier Kokkiveitsi 20cm
238.00€
KAI Shun Premier Santoku 18cm KAI Shun Premier Santoku 18cm
239.00€
KAI Shun Premier Leipäveitsi 23cm KAI Shun Premier Leipäveitsi 23cm
244.00€
KAI Shun Premier Vihannesveitsi 9cm KAI Shun Premier Vihannesveitsi 9cm
159.00€
Tuotteen tiedot

KAI Shun Premier Leipäveitsi 23cm

244.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


KAI Shun Premier Leipäveitsi, jossa 23cm pitkä terä. Terän puolivälissä sahaterähionta muuttuu toisen suuntaiseksi, jolloinka terä leikkaa mahdollisimman hyvin niin työnnettäessä kuin vedettäessä.

SHUN Premier Tim Mälzer –sarjaa varten KAI on kehittänyt kuusi veitsimallia korroosionkestävästä 32-kerroksisesta damaskus-teräksestä. Se on koristeltu käsintaotulla pinnalla, jota Japanissa kutsutaan Tsuchimeksi. Tällä tavoin veitsien huikeaan terävyyteen saadaan yhdistettyä ajatonta visuaalista kauneutta. Teroituskulma on KAI:n veitsissä pieni, noin 10 astetta, joka on tyypillinen lähes kaikille japanilaisille keittiöveitsille.

Veitsissä on ytimenä VG-10-terästä, jonka kovuus on 61HRC. Symmetrisen pähkinäpuukahvan ansiosta veitset sopivat oivallisesti niin oikea- kuin vasenkätisellekin käyttäjälle. Sarjan kukin veitsi santokusta leipäveitseen on loppuun asti suunniteltu siten, että ne toimivat optimaalisesti kullekin tarkoitetussa erikoiskäytössä. Tim Mälzer –sarjan veitsissa ylivertainen suorituskyky yhdistyy ajattomaan muotoiluun.

KAI SHUN Premier veitset ovat pakattu tyylikkäisiin puulaatikoihin, jotka ovat sisältä veitsen mallin mukaisesti pehmustettuja.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox Tomaattiveitsi, teräväkärkinen
Victorinox Tomaattiveitsi, teräväkärkinen
MAC Posliinipuikko, 21,5cm
MAC Posliinipuikko, 21,5cm
CLASSIC IKON Kokkiveitsi 20cm
CLASSIC IKON Kokkiveitsi 20cm
Victorinox Kuorimaveitsi 6cm
Victorinox Kuorimaveitsi 6cm
MAC Käyräpääveitsi 6cm
MAC Käyräpääveitsi 6cm
Timanttipuikko 23cm, Wüsthof
Timanttipuikko 23cm, Wüsthof
Kanetsune Tsuchime Nakiri 16,5cm
Kanetsune Tsuchime Nakiri 16,5cm
MAC Kokkiveitsi 25cm taottu
MAC Kokkiveitsi 25cm taottu
Kanetsune 2500 Nakiri 16,5cm
Kanetsune 2500 Nakiri 16,5cm
Ruokaveitsi, 210mm
Ruokaveitsi, 210mm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen
86.00€  96.00€
Global Fileointiveitsi, taottu, 21cm Global Fileointiveitsi, taottu, 21cm
149.00€  179.00€
Wusthof, puinen Veitsimagneetti 40cm Wusthof, puinen Veitsimagneetti 40cm
49.00€  59.00€
Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross
79.00€  95.00€
Victorinox Lohiveitsi 30cm Victorinox Lohiveitsi 30cm
44.00€  54.00€