Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
KAI Shun Premier Leipäveitsi 23cm KAI Shun Premier Leipäveitsi 23cm
244.00€
KAI Shun Premier Vihannesveitsi 9cm KAI Shun Premier Vihannesveitsi 9cm
159.00€
Tuotteen tiedot

KAI Shun Premier Leipäveitsi 23cm

244.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


KAI Shun Premier Leipäveitsi, jossa 23cm pitkä terä. Terän puolivälissä sahaterähionta muuttuu toisen suuntaiseksi, jolloinka terä leikkaa mahdollisimman hyvin niin työnnettäessä kuin vedettäessä.

SHUN Premier Tim Mälzer –sarjaa varten KAI on kehittänyt kuusi veitsimallia korroosionkestävästä 32-kerroksisesta damaskus-teräksestä. Se on koristeltu käsintaotulla pinnalla, jota Japanissa kutsutaan Tsuchimeksi. Tällä tavoin veitsien huikeaan terävyyteen saadaan yhdistettyä ajatonta visuaalista kauneutta. Teroituskulma on KAI:n veitsissä pieni, noin 10 astetta, joka on tyypillinen lähes kaikille japanilaisille keittiöveitsille.

Veitsissä on ytimenä VG-10-terästä, jonka kovuus on 61HRC. Symmetrisen pähkinäpuukahvan ansiosta veitset sopivat oivallisesti niin oikea- kuin vasenkätisellekin käyttäjälle. Sarjan kukin veitsi santokusta leipäveitseen on loppuun asti suunniteltu siten, että ne toimivat optimaalisesti kullekin tarkoitetussa erikoiskäytössä. Tim Mälzer –sarjan veitsissa ylivertainen suorituskyky yhdistyy ajattomaan muotoiluun.

KAI SHUN Premier veitset ovat pakattu tyylikkäisiin puulaatikoihin, jotka ovat sisältä veitsen mallin mukaisesti pehmustettuja.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu, lahjapakattu
Victorinox Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu, lahjapakattu
Miyabi 6000MCT Kokkiveitsi 20cm
Miyabi 6000MCT Kokkiveitsi 20cm
Sanelli Lohiveitsi 28cm
Sanelli Lohiveitsi 28cm
MON Leipäveitsi
MON Leipäveitsi
Yaxell Super Gou Santoku 16,5cm
Yaxell Super Gou Santoku 16,5cm
Tamahagane Sakura kuorimaveitsi 7cm
Tamahagane Sakura kuorimaveitsi 7cm
Tamahagane Sakura kokkiveitsi 18cm
Tamahagane Sakura kokkiveitsi 18cm
Global nylkyveitsi/lihaveitsi, taottu, 16cm
Global nylkyveitsi/lihaveitsi, taottu, 16cm
MAC DAMASCUS Leipäveitsi 23cm
MAC DAMASCUS Leipäveitsi 23cm
Veitset.fi -atulat 21cm, titaani
Veitset.fi -atulat 21cm, titaani
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
MAC lastenveitsi, sininen MAC lastenveitsi, sininen
29.90€  35.00€
Victorinox Swissclassic Veitsitukki, 11 osaa Victorinox Swissclassic Veitsitukki, 11 osaa
269.00€  319.00€
Yaxell Super Gou Santoku 16,5cm Yaxell Super Gou Santoku 16,5cm
329.00€  349.00€
YUKARI Kokkiveitsi 20cm YUKARI Kokkiveitsi 20cm
69.00€  99.00€
Victorinox Lihaveitsi/paloitteluveitsi 18cm Victorinox Lihaveitsi/paloitteluveitsi 18cm
29.00€  33.00€