Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
KAI Shun Premier Kokkiveitsi 20cm KAI Shun Premier Kokkiveitsi 20cm
209.00€  238.00€
KAI Shun Premier Minisantoku 14cm KAI Shun Premier Minisantoku 14cm
229.00€
KAI Shun Premier Nakiri 14cm KAI Shun Premier Nakiri 14cm
229.00€
Tuotteen tiedot

KAI Shun Premier Nakiri 14cm

229.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


KAI Shun Premier nakiri-kokkiveitsi, jossa 14cm pitkä terä.

SHUN Premier Tim Mälzer –sarjaa varten KAI on kehittänyt kuusi veitsimallia korroosionkestävästä 32-kerroksisesta damaskus-teräksestä. Se on koristeltu käsintaotulla pinnalla, jota Japanissa kutsutaan Tsuchimeksi. Tällä tavoin veitsien huikeaan terävyyteen saadaan yhdistettyä ajatonta visuaalista kauneutta. Teroituskulma on KAI:n veitsissä pieni, noin 10 astetta, joka on tyypillinen lähes kaikille japanilaisille keittiöveitsille.

Veitsissä on ytimenä VG-10-terästä, jonka kovuus on 61HRC. Symmetrisen pähkinäpuukahvan ansiosta veitset sopivat oivallisesti niin oikea- kuin vasenkätisellekin käyttäjälle. Sarjan kukin veitsi santokusta leipäveitseen on loppuun asti suunniteltu siten, että ne toimivat optimaalisesti kullekin tarkoitetussa erikoiskäytössä. Tim Mälzer –sarjan veitsissa ylivertainen suorituskyky yhdistyy ajattomaan muotoiluun.

KAI SHUN Premier veitset ovat pakattu tyylikkäisiin puulaatikoihin, jotka ovat sisältä veitsen mallin mukaisesti pehmustettuja.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
MAC Santoku 16,5cm taottu
MAC Santoku 16,5cm taottu
Noyer veitsimagneetti 25cm
Noyer veitsimagneetti 25cm
Swibo kondiittoriveitsi/siivutusveitsi 30cm
Swibo kondiittoriveitsi/siivutusveitsi 30cm
MON Kokkiveitsi 20cm
MON Kokkiveitsi 20cm
Juustoveitsi, 205mm
Juustoveitsi, 205mm
Opiskelija paketti 3.
Opiskelija paketti 3.
Chef's Choice M2100 Hiontayksikkö aasialaisille veitsille
Chef's Choice M2100 Hiontayksikkö aasialaisille veitsille
Victorinox Kokkiveitsi 15cm
Victorinox Kokkiveitsi 15cm
Roselli kiinalainen-kokkiveitsi 16cm
Roselli kiinalainen-kokkiveitsi 16cm
Kulmaohjurit teroituskivelle, Global
Kulmaohjurit teroituskivelle, Global
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Hiomakiven pidike Hiomakiven pidike
22.00€  29.00€
Eva Solo veitsitukki vino, hopea Eva Solo veitsitukki vino, hopea
82.00€  96.00€
Victorinox Kiinalainen kokkiveitsi Victorinox Kiinalainen kokkiveitsi
56.00€  68.00€
Chef's Choice Timanttihiomakivi Chef's Choice Timanttihiomakivi
29.90€  35.00€
Victorinox Kokkiveitsi 22cm Victorinox Kokkiveitsi 22cm
46.00€  56.00€