Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Kanetsune 2500 Kokkiveitsi 18cm Kanetsune 2500 Kokkiveitsi 18cm
59.00€
Kanetsune Minamoto Nakiri 16,5cm Kanetsune Minamoto Nakiri 16,5cm
59.00€  69.00€
Kanetsune Tsuchime Nakiri 16,5cm Kanetsune Tsuchime Nakiri 16,5cm
49.00€
Kanetsune Tsuchime Santoku 16,5cm Kanetsune Tsuchime Santoku 16,5cm
49.00€
Kanetsune Tsuchime Vihannesveitsi 12cm Kanetsune Tsuchime Vihannesveitsi 12cm
44.00€
Kanetsune Various Santoku 16,5cm Kanetsune Various Santoku 16,5cm
69.00€
Tuotteen tiedot

Kanetsune 2500 Nakiri 16,5cm

59.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Kanetsune 2500 -sarjan nakiri-kokkiveitsi, jossa 16,5cm pitkä terä.

Kanetsune veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää SUS410 terästä. Ydinterä on äärimmäisen kovaa ja laadukasta Takefu Shiro2 -hiiliterästä, jonka kovuus rockwell asteikolla on huimat C62-63! Veitsissä on laminoitu puukahva, joka istuu hyvin ja tuntuu kädessä miellyttävältä. Kahva kestää erityisen hyvin kulutusta ja on päivittäisessä käytössä myös erittäin hygieeninen. Veitsien teroituskulma on sama kuin suurimmassa osassa japanilaisia veitsiä eli 10 astetta. 

Kanetsune veitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin myös ammattilaisille! Kaikki Kanetsune veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen ja nykyteknologiaa hyödyntäen.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Kanetsune veitset toimitetaan omissa lahjakoteloissaan.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox Kokkiveitsi 25cm
Victorinox Kokkiveitsi 25cm
V-Sharp Xtreme Edge terät, karkea
V-Sharp Xtreme Edge terät, karkea
Juustohöylä, 220mm
Juustohöylä, 220mm
Victorinox Santoku 17cm
Victorinox Santoku 17cm
Grunwerg veitsitukki, musta
Grunwerg veitsitukki, musta
RAN Kokkiveitsi 25cm
RAN Kokkiveitsi 25cm
EKA Yhdistelmäveitsi, Oranssi
EKA Yhdistelmäveitsi, Oranssi
Miyabi 7000D Kuorimaveitsi/juuresveitsi 9cm
Miyabi 7000D Kuorimaveitsi/juuresveitsi 9cm
Swibo lihaveitsi/paloitteluveitsi 24cm
Swibo lihaveitsi/paloitteluveitsi 24cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat


Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Yaxell teroituskivi 3000/8000 Yaxell teroituskivi 3000/8000
99.00€  116.00€
Victorinox santoku ovaalihionnalla, keltainen kahva Victorinox santoku ovaalihionnalla, keltainen kahva
44.00€  52.00€
MAC Vihannesveitsi 12,5cm MAC Vihannesveitsi 12,5cm
44.00€  48.00€
Wüsthof SILVERPOINT veitsitukki, 5 osaa Wüsthof SILVERPOINT veitsitukki, 5 osaa
99.00€  129.00€
Yaxell Super Gou Kokkiveitsi 20cm Yaxell Super Gou Kokkiveitsi 20cm
339.00€  359.00€