Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Kanetsune Various Santoku 16,5cm Kanetsune Various Santoku 16,5cm
49.90€  69.00€
Kanetsune 2500 Santoku 16,5cm Kanetsune 2500 Santoku 16,5cm
46.00€  59.00€
Kanetsune 2500 Kokkiveitsi 18cm Kanetsune 2500 Kokkiveitsi 18cm
59.00€
Kanetsune 2500 Nakiri 16,5cm Kanetsune 2500 Nakiri 16,5cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Kanetsune 2500 Nakiri 16,5cm

59.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Kanetsune 2500 -sarjan nakiri-kokkiveitsi, jossa 16,5cm pitkä terä.

Kanetsune veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää SUS410 terästä. Ydinterä on äärimmäisen kovaa ja laadukasta Takefu Shiro2 -hiiliterästä, jonka kovuus rockwell asteikolla on huimat C62-63! Veitsissä on laminoitu puukahva, joka istuu hyvin ja tuntuu kädessä miellyttävältä. Kahva kestää erityisen hyvin kulutusta ja on päivittäisessä käytössä myös erittäin hygieeninen. Veitsien teroituskulma on sama kuin suurimmassa osassa japanilaisia veitsiä eli 10 astetta. Mikäli veitset ovat kosteissa paikoissa, alkaa terän ydin tummumaan mutta se ei käytännössä haittaa lainkaan. Tämä kertoo vain että kyseessä on äärimmäisen kova terärakenne, jonka takia suosittelemme veitsen kuivaamista heti käytön tai pesun jälkeen.

Kanetsune veitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin myös ammattilaisille! Kaikki Kanetsune veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen ja nykyteknologiaa hyödyntäen.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Kanetsune veitset toimitetaan omissa lahjakoteloissaan.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
CLASSIC IKON Santoku 17cm
CLASSIC IKON Santoku 17cm
Lahjakortti 80€
Lahjakortti 80€
GOU Vihannesveitsi 12cm
GOU Vihannesveitsi 12cm
Victorinox veitsisetti 5 osaa, lahjapaketissa
Victorinox veitsisetti 5 osaa, lahjapaketissa
Viilaraastin, Microplane
Viilaraastin, Microplane
V-Sharp Classic II timanttiteroitin, 4 terällä
V-Sharp Classic II timanttiteroitin, 4 terällä
Kaasupoltin, valkoinen
Kaasupoltin, valkoinen
MAC Kuorimaveitsi 10cm
MAC Kuorimaveitsi 10cm
Timanttilasta, 1 puoleinen
Timanttilasta, 1 puoleinen
Arcos Veitsipussi, 8 veitselle
Arcos Veitsipussi, 8 veitselle
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
139.00€  149.00€
Kalapiikki, kumikahvalla Kalapiikki, kumikahvalla
4.00€  5.50€
MAC Jääveitsi MAC Jääveitsi
55.00€  64.50€
MAC Kokkiveitsi & teroituspuikko MAC Kokkiveitsi & teroituspuikko
99.90€  119.00€
Victorinox Vihannesveitsi 12cm Victorinox Vihannesveitsi 12cm
19.90€  23.50€