Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Kanetsune Tsuchime Kokkiveitsi 18cm Kanetsune Tsuchime Kokkiveitsi 18cm
44.00€  55.00€
Kanetsune Minamoto Nakiri 16,5cm Kanetsune Minamoto Nakiri 16,5cm
59.00€  69.00€
Kanetsune Tsuchime Vihannesveitsi 12cm Kanetsune Tsuchime Vihannesveitsi 12cm
46.00€
Kanetsune Tsuchime Nakiri 16,5cm Kanetsune Tsuchime Nakiri 16,5cm
55.00€
Kanetsune Various Santoku 16,5cm Kanetsune Various Santoku 16,5cm
69.00€
Kanetsune 2500 Santoku 16,5cm Kanetsune 2500 Santoku 16,5cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Kanetsune 2500 Santoku 16,5cm

59.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Kanetsune 2500 -sarjan santoku-kokkiveitsi, jossa 16,5cm pitkä terä.

Kanetsune veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää SUS410 terästä. Ydinterä on äärimmäisen kovaa ja laadukasta Takefu Shiro2 -hiiliterästä, jonka kovuus rockwell asteikolla on huimat C62-63! Veitsissä on laminoitu puukahva, joka istuu hyvin ja tuntuu kädessä miellyttävältä. Kahva kestää erityisen hyvin kulutusta ja on päivittäisessä käytössä myös erittäin hygieeninen. Veitsien teroituskulma on sama kuin suurimmassa osassa japanilaisia veitsiä eli 10 astetta. Mikäli veitset ovat kosteissa paikoissa, alkaa terän ydin tummumaan mutta se ei käytännössä haittaa lainkaan. Tämä kertoo vain että kyseessä on äärimmäisen kova terärakenne, jonka takia suosittelemme veitsen kuivaamista heti käytön tai pesun jälkeen.

Kanetsune veitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin myös ammattilaisille! Kaikki Kanetsune veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen ja nykyteknologiaa hyödyntäen.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Kanetsune veitset toimitetaan omissa lahjakoteloissaan.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
V3 Trendline mandoliini + multibox
V3 Trendline mandoliini + multibox
Victorinox Juustoveitsi/Tomaattiveitsi
Victorinox Juustoveitsi/Tomaattiveitsi
Uudelleen postitus
Uudelleen postitus
Kulmaohjuri teroituskivelle, Wüsthof
Kulmaohjuri teroituskivelle, Wüsthof
Global Leipäveitsi 22cm
Global Leipäveitsi 22cm
Sanelli Kokkiveitsi 21cm ovaalihiottu
Sanelli Kokkiveitsi 21cm ovaalihiottu
Haarukka, messinkiniitattu 6kpl
Haarukka, messinkiniitattu 6kpl
V-Sharp Classic II terät, karkea
V-Sharp Classic II terät, karkea
RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
Victorinox pikkuveitset
Victorinox pikkuveitset
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Swibo lihaveitsi/paloitteluveitsi 16cm Swibo lihaveitsi/paloitteluveitsi 16cm
25.00€  29.00€
Veitsien & saksien teroitin, 5 osaa Veitsien & saksien teroitin, 5 osaa
29.00€  34.00€
Veitset.fi -Viilaraastin, musta Veitset.fi -Viilaraastin, musta
6.00€  12.00€
Victorinox Veitsitukki, 9 osaa Victorinox Veitsitukki, 9 osaa
189.00€  229.00€
Wüsthof SILVERPOINT veitsisetti, 3 osaa Wüsthof SILVERPOINT veitsisetti, 3 osaa
49.90€  79.00€