Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Victorinox Fileointiveitsi 20cm Victorinox Fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
MAC Posliinipuikko, 21,5cm MAC Posliinipuikko, 21,5cm
23.50€
RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
139.00€  149.00€
Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
36.00€  44.00€
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
96.00€  129.00€
MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
86.00€  97.00€
Tuotteen tiedot

Kanetsune Nakiri & keraaminen teroituspuikko

79.00€  92.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Yhdessä supersuositut Kanetsune Minamoto Kanemasa -sarjan nakiri-kokkiveitsi ja Macin keraaminen teroituspuikko. Nakirissa 16,5cm pitkä terä, puikon teräosuus 21,5cm pitkä. Röyhkeä veitsi niin ulkonäöltään kuin leikkuuteholtaankin!

Kanetsune Minamoto Kanemasa -sarjan veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä. Ytimenä toimii äärimmäisen kova ja laadukas White steel #3 -hiiliteräs, jonka kovuus rockwell asteikolla on C60-61! Veitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Veitsien teroituskulma on sama kuin suurimmassa osassa japanilaisia veitsiä eli 10 astetta. Mikäli veitset ovat pitkään kosteissa paikoissa, alkaa terän ydin tummumaan mutta se ei käytännössä haittaa lainkaan. Tämä kertoo vain että kyseessä on äärimmäisen kova terärakenne, jonka takia suosittelemme veitsen kuivaamista heti käytön tai pesun jälkeen!

Kanetsune veitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille! Kaikki Kanetsune veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen ja nykyteknologiaa hyödyntäen.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Kanetsune veitset toimitetaan omissa lahjakoteloissaan.
Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
ZEN Nakiri 18cm
ZEN Nakiri 18cm
Global Kokkiveitsi 18cm
Global Kokkiveitsi 18cm
Timanttipuikko 23cm, Wüsthof
Timanttipuikko 23cm, Wüsthof
Spiraalileikkuri
Spiraalileikkuri
Miyabi 6000MCT Santoku 18cm
Miyabi 6000MCT Santoku 18cm
RAN paniniveitsi 15cm
RAN paniniveitsi 15cm
Arcos Veitsipussi, 12 veitselle
Arcos Veitsipussi, 12 veitselle
Juustohöylä, 220mm
Juustohöylä, 220mm
Haarukka, messinkiniitattu 6kpl
Haarukka, messinkiniitattu 6kpl
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
MAC Kokkiveitsi 18cm MAC Kokkiveitsi 18cm
49.90€  58.00€
Victorinox Juustoveitsi 30cm Victorinox Juustoveitsi 30cm
99.00€  135.00€
Victorinox Timanttipuikko 26cm Victorinox Timanttipuikko 26cm
54.00€  59.00€
Wusthof veitsiteline 15 veitselle Wusthof veitsiteline 15 veitselle
59.00€  69.00€
Pulltex samppanjamiekka Pulltex samppanjamiekka
109.00€  159.00€