Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Kanetsune Minamoto Nakiri 16,5cm Kanetsune Minamoto Nakiri 16,5cm
69.00€
Kanetsune Tsuchime Nakiri 16,5cm Kanetsune Tsuchime Nakiri 16,5cm
55.00€
Kanetsune Various Santoku 16,5cm Kanetsune Various Santoku 16,5cm
49.90€  69.00€
Kanetsune 2500 Santoku 16,5cm Kanetsune 2500 Santoku 16,5cm
46.00€  59.00€
Kanetsune 2500 Kokkiveitsi 18cm Kanetsune 2500 Kokkiveitsi 18cm
59.00€
Kanetsune 2500 Nakiri 16,5cm Kanetsune 2500 Nakiri 16,5cm
59.00€
Tuotteen tiedot

Kanetsune Various Santoku 16,5cm

49.90€  69.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Kanetsune Various -sarjan santoku-kokkiveitsi, jossa 16,5cm pitkä terä. Röyhkeä veitsi niin ulkonäöltään kuin leikkuuteholtaankin! Suosittelemme.

Kanetsune Various -sarjan veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä. Ytimenä toimii äärimmäisen kova ja laadukas White steel #2 -hiiliteräs, jonka kovuus rockwell asteikolla on C61-62! Uloimman terän päällä myös suojapinnoite estämässä ruostumista. Veitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Veitsien teroituskulma on sama kuin suurimmassa osassa japanilaisia veitsiä eli 10 astetta. Mikäli veitset ovat pitkään kosteissa paikoissa, alkaa terän ydin tummumaan mutta se ei käytännössä haittaa lainkaan. Tämä kertoo vain että kyseessä on äärimmäisen kova terärakenne, jonka takia suosittelemme veitsen kuivaamista heti käytön tai pesun jälkeen!

Kanetsune veitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille! Kaikki Kanetsune veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen ja nykyteknologiaa hyödyntäen.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Kanetsune veitset toimitetaan omissa lahjakoteloissaan.
Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Tamahagane Sakura kuorimaveitsi 9cm
Tamahagane Sakura kuorimaveitsi 9cm
RAN Santoku 16,5cm ovaalihiottu
RAN Santoku 16,5cm ovaalihiottu
Wüsthof Hiomakivi 1000/3000
Wüsthof Hiomakivi 1000/3000
Vihannesveitsi, suora, 8cm
Vihannesveitsi, suora, 8cm
ZEN Yleisveitsi 15cm
ZEN Yleisveitsi 15cm
V-Sharp Classic II terät, karkea
V-Sharp Classic II terät, karkea
Timanttilasta muovikahvalla, 1 puoleinen
Timanttilasta muovikahvalla, 1 puoleinen
Victorinox veitsisalkku 23 osaa, fibroxkahva
Victorinox veitsisalkku 23 osaa, fibroxkahva
Muela metsästysveitsi, Outdoor 16cm
Muela metsästysveitsi, Outdoor 16cm
Sanelli Kokkiveitsi 21cm ovaalihiottu
Sanelli Kokkiveitsi 21cm ovaalihiottu
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti
49.90€  64.00€
Miyabi 7000D Kokkiveitsi 20cm Miyabi 7000D Kokkiveitsi 20cm
199.00€  306.00€
Eva Solo veitsitukki vino, hopea Eva Solo veitsitukki vino, hopea
86.00€  96.00€
Swiss Modern Santoku 17cm Swiss Modern Santoku 17cm
75.00€  95.00€
Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu Global Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu
129.00€  149.00€