Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Edge Crafter timanttiteroitin, 3 karkeutta Edge Crafter timanttiteroitin, 3 karkeutta
37.00€  47.00€
Victorinox Fileointiveitsi 20cm Victorinox Fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm RAN Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
139.00€  149.00€
MAC Posliinipuikko, 21,5cm MAC Posliinipuikko, 21,5cm
23.50€
Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Victorinox kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
36.00€  42.00€
MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
86.00€  96.00€
Tuotteen tiedot

MAC DAMASCUS Kokkiveitsi 15cm

178.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


MAC Damascus -sarjan 64 kerroksinen taottu kokkiveitsi, jossa 15cm pitkä terä.  Kahvan materiaali on micarta eli laminoitu kangas. Micarta on puun näköistä ja tuntuista, mutta huomattavasti paremmin kosteutta kestävää.

Mac Damascus veitsissa yhdistyy upea damascus taontakuvio sekä korkea laatu.

Mac -keittiöveitset ovat jo vuosikymmeniä kuuluneet ammattilaisten ja tosiharrastajien lempityökaluihin keittiössä. 700 -vuotisella perinteellä ja japanilaisella ammattitaidolla valmistetut veitset ovat teräviä, kahvat käteen sopivia sekä tasapaino kahvan ja terän välillä täydellisyyttä hipova.

Teräs ovat ruostumatonta Molybdenum Vanadium -terässekoitetta, johon kovuus saadaan lisäämällä teräsmassaan vanadiumia, molybdeenia ja volframia. Rockwellin asteikolla kovuudet Mac veitsissä ovat C-57-61. Teroituskulma on Maceissä pieni, noin 10 astetta.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Mac veitset ovat pakattu tyylikkäisiin lahjalaatikoihin.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Pitkä Timanttilasta muovikahvalla, 2 puoleinen
Pitkä Timanttilasta muovikahvalla, 2 puoleinen
ZEN Kokkiveitsi 20cm
ZEN Kokkiveitsi 20cm
Pihviveitsi 6kpl
Pihviveitsi 6kpl
Opiskelija paketti 5.
Opiskelija paketti 5.
Kulmaohjurit teroituskivelle, Global
Kulmaohjurit teroituskivelle, Global
Tomaatinkuorija
Tomaatinkuorija
Kasumi Damascus santoku 18cm
Kasumi Damascus santoku 18cm
Enkeli 2.
Enkeli 2.
Global Vihannesveitsi 13cm
Global Vihannesveitsi 13cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat

Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
YUKARI Minisantoku 12,5cm YUKARI Minisantoku 12,5cm
49.00€  69.00€
Wüsthof Posliinipuikko, hieno Wüsthof Posliinipuikko, hieno
39.00€  49.00€
Satake veitsisetti Satake veitsisetti
69.00€  79.90€
CLASSIC IKON Santoku 17cm CLASSIC IKON Santoku 17cm
89.00€  124.00€
Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin
199.00€  239.00€