Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Miyabi 5000MCD Kokkiveitsi/yleisveitsi 16cm Miyabi 5000MCD Kokkiveitsi/yleisveitsi 16cm
472.00€
Miyabi 5000MCD Santoku 18cm Miyabi 5000MCD Santoku 18cm
526.00€  596.00€
Miyabi 5000MCD Kokkiveitsi 20cm Miyabi 5000MCD Kokkiveitsi 20cm
596.00€
Miyabi 5000MCD Leipäveitsi 23cm Miyabi 5000MCD Leipäveitsi 23cm
596.00€
Miyabi 5000MCD Sashimiveitsi/paistiveitsi 24cm Miyabi 5000MCD Sashimiveitsi/paistiveitsi 24cm
596.00€
Miyabi 5000MCD Vihannesveitsi/yleisveitsi 13cm Miyabi 5000MCD Vihannesveitsi/yleisveitsi 13cm
426.00€
Tuotteen tiedot

Miyabi 5000MCD Kokkiveitsi/yleisveitsi 16cm

472.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Miyabi 5000MCD -sarjan kokkiveitsi/yleisveitsi, jossa 16cm pitkä terä.

MIYABI 5000MCD -sarjan veitsissä yhdistyvät toimivuus ulkonäköön harmonisella tavalla. Jo ammoisista ajoista lähtien, estetiikka on ollut keskeinen rooli japanilaisessa keittiössä. Tarjoiltavan annoksen ulkonäkö ja miten annos on aseteltu esillä, ovat osa nautintoa, niin kuin maku ja tuoksu. Japanilaisen keittiön kokit ovatkin erityisen vaativia myös työvälineidensä suhteen. MIYABI 5000MCD sarjan veitset valmistetaan käsityönä ja ne tarjoavat ammattilaisille sekä kunniahimoisille kotikokeille huippuunsa suunniteltuja työvälineitä. Näissä veitsissä yhdistyvät toimivuus ja ergonomia ainutlaatuiseen muotoiluun. Tämä on yksi Zwillingin hienoimmista veitsisarjoista! 

Erityinen terärakenne ja vallankumouksellinen CRYODUR® tekniikka antavat terille poikkeuksellinen kovuuden. Honbazuke hionnalla saadaan viimeisteltyä optimaalinen, erittäin terävä terä. Koivusta valmistettu puukahva yhdistettyänä damascus taottuun terään antavat yhdessä jokaiselle veitselle uniikin ulkonäön. Terän ydin on superkovaa MicroCarbide MC63 jauhetta, jonka molemmin puolin on taottu 50 kerrosta pehmeämpää terästä eli terässä on yhteensä 101 kerrosta. Terä on karkaistu käyttäen kehitettyä CRYODUR® prosessia (mukaan lukien terän jäähdyttäminen -196 °C), joka takaa äärimmäisen kovuuden - huikeat C63 Rockwellin asteikolla!

Zwillingin Miyabi-sarjat valmistetaan Japanissa, Sekin kaupungissa. Miyabi-sarjojen veitset ovat korkealaatuisia ja teknologisesti kehittyneitä ruuanvalmistusvälineitä. Sekin tehtaan omistaa maailmankuulu keittiövälineiden valmistaja Zwilling J.A. Henckels. Nämä japanilaiset veitset, ovat nopeasti saavuttaneet suosiota ammattikokkien keskuudessa. Kuuluisa Iron Chef Morimoto suosiikin kahta Miyabin veitsisarjaa. Zwilling J.A. Henckles ylpeänä valmistaa hienoimpia ruuanvalmistusvälineitä markkinoille. Yli 280-vuotisen historian aikana veitsien valmistus on hiotunut huippuunsa tietämyksen ja teknologian ansiosta. Myös keittiövälineiden sekä veitsien valikoima on laajentunut vuosien saatossa. Saksalainen Zwilling J.A. Henckels lukeutuu yhteen maailman johtavista veitsien valmistajista, jonka tarina alkaa jo vuodesta 1731. Zwillingin tavaramerkki takaa korkeinta mahdollista laatua ja toimivuutta. Veitsien toimitusaika n. 1-2 viikkoa.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.
Tarjoukset
MAC Santoku 16,5cm MAC Santoku 16,5cm
76.00€  85.00€
Edge Crafter keskikarkea vaihtopinta Edge Crafter keskikarkea vaihtopinta
8.00€  10.00€
Timanttilasta, 1 puoleinen Timanttilasta, 1 puoleinen
15.00€  19.00€
Yleisveitsi 16cm Yleisveitsi 16cm
55.00€  69.00€
Itsestään avautuvat keittiösakset/yleissakset Itsestään avautuvat keittiösakset/yleissakset
15.00€  25.00€