Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Yaxell Super Gou Ypsilon kokkiveitsi 20cm Yaxell Super Gou Ypsilon kokkiveitsi 20cm
599.00€
Yaxell Super Gou Ypsilon santoku 16,5cm Yaxell Super Gou Ypsilon santoku 16,5cm
599.00€
Yaxell Super Gou Ypsilon vihannesveitsi 12cm Yaxell Super Gou Ypsilon vihannesveitsi 12cm
349.00€
Tuotteen tiedot

Yaxell Super Gou Ypsilon santoku 16,5cm

599.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Yaxell Super Gou Ypsilon santoku-kokkiveitsi, jossa 16,5cm pitkä terä.

Japanilaiset Super Gou Ypsilon -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 193 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 80 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla huikeat C63. Ydinterässä extrana peilikiiltävä pinta, joka lisäksi tekee veitsestä todella upean!

Kahvan materiaali on micarta eli laminoitu kangas. Micarta on puun näköistä ja tuntuista, mutta huomattavasti paremmin kosteutta kestävää. Kahvan teräshelat ovat käsinkiillotettuja ammattilaisten toimesta. Super Gou Ypsilon veitset ovat pakattu tyylikkääseen lahjapakkaukseen, jossa on mukana myös puinen teräsuoja!

Vuodesta 1932 toimineen japanilaisen veitsivalmistajan Yaxellin veitset tunnetaan ympäri maailman niin laadustaan, suorituskyvystään kuin kauneudestaan. Ne ovat kansainvälisesti ammattilaisten suosimia veitsiä, mutta vetoavat yhtä lailla laajasti laatutietoisiin kotikokkeihin.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään ja säilykepurkin kansiin. Vaarana on palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaat keittiöveitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen ehkäisemiseksi. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.

Tarjoukset
Epicurean -luontainen suojavaha puulle Epicurean -luontainen suojavaha puulle
17.50€  19.50€
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen
124.00€  139.00€
Grinder Hiomakivi 3000/8000 Grinder Hiomakivi 3000/8000
49.00€  59.00€
YUKARI Santoku 16,5cm YUKARI Santoku 16,5cm
89.00€  99.00€
Sanelli Fileointiveitsi 22cm Sanelli Fileointiveitsi 22cm
28.00€  32.00€