Yaxell Whetstone Grit 1000/3000
Yaxellin Japanissa valmistettu vesiteroituskivi, jossa karkeudet 1000 / 3000. Kivi on käännettävä ja pohjana kuminen teline, joka pitää kiven tukevasti paikallaan pöydällä eikä naarmuta pöydän pintaa. Paketissa mukana tulee myös kulmaohjuri joka toimii japanilaisella kokkiveitsellä, ei kapeammilla vihannesveitsillä, teroituskiven tasoitin, jolla kiveä voi hioa tasaisemmaksi, jos kivi on kulunut epätasaisesti.
Teroituskiven koko: Pituus 18cm - Leveys 6cm - Paksuus 2cm.
Käyttöohjeet:
- Liota kiveä 5 min vedessä ennen käyttöä
- Aloita pyörivällä liikkeellä terän kunnosta riippuen ensin karkealla puolella ja viimeistele hienommalla
- Muista pitää veitsen oikea teroituskulma (tarkasta kulma veitsen merkin mukaan!)
- Huuhtele kivi käytön jälkeen vedellä ja aseta kuivumaan kuivaan paikkaan ilman alustaa
- On tärkeää käyttää teroittaessa koko kiven pintaa, ettei se kulu epätasaisesti tai kuoppaudu
- Älä pudota kiveä halkeamisvaaran vuoksi
Tuote on laatikkopakattu.