Yaxell Taishi Chef Knife 200 mm
incl. 25.5 % VAT
Japanilaiset Yaxell Taishi-veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. Kolmikerroksiseen terään on rungon molemmin puolin taottu kerros molybdenum vanadium -terästä tyylikkäällä koristetaonnalla. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista (VG-10) ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61.
- 20cm terä on tyypillinen valinta keittiön yleisveitseksi
- Tällä veitsellä teet suurimman osan leikkaustyöstä keittiössä
- Hyvin käteen istuva pakkapuu-kahva
- 3 kerrosta taontaa
- Kovuus 61 HRC
- Teroituskulma 10°
- Pakattu tyylikkääseen lahjapakettiin
