Victorinox Dual Grip bouneri 15 cm super flex
Victorinox Dual Grip -lihaveitsi on ammattikäyttöön suunniteltu veitsi, joka soveltuu monipuolisesti erilaisten lihojen käsittelyyn. Erittäin joustava, kapea ja kaareva terä mahdollistaa vaivattoman ja hallitun leikkaamisen. Terän pituus 15cm. Ergonominen ja erityiskarhennettu kaksikomponenttikumikahva takaa tukevan otteen ja vähentää käteen kohdistuvaa kuormitusta pitkäaikaisessakin työssä, sillä kahvaa ei tarvitse puristaa luistamisen välttämiseksi. Veitsi kestää steriloinnin 100 °C:een asti ja on NSF-sertifioitu. Valmistettu Sveitsissä. Kahvan materiaali: TPE ja PP-muovi.
Sveitsiläinen Victorinox on yksi Euroopan suurimpia keittiö- ja ammattiveitsien valmistajia. Tehtaan valikoimaan kuuluu n. 400 veistä ja muuta keittiövälinettä. Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta Dauphinox-teräksestä. Veitsiteräksen jatkuvan kehitystyön, viimeisimmän tekniikan ja ankaran laadunvalvonnan ansiosta Victorinox on monien ammattilaisen ykkösvalinta Suomessa ja yli sadassa muussa maassa.
Kaikki Victorinox-veitset hiotaan, teroitetaan ja viimeistellään erittäin teräviksi. Terän lappeilla ei ole leikkauskitkaa lisääviä kynnyksiä. Terän sitkeys ja kovuus (56 HRC) vähentävät teroitustarvetta ja merkitsevät pitkää käyttöikää. Valmistusprosessin lopuksi jokaisen Victorinox-veitsen terävyys varmistetaan lasermittauksella.
