Victorinox reddot Bread Knife 220 mm
Leivonnaiset leikkaantuvat kuin itsestään 22 cm pitkäteräisellä sahalaitaisella veitsellä. Veistä kannattaa kokeilla myös isojen kovakuoristen vihannesten, kuten artisokkien käsittelyssä. Eurooppalaisen jalopähkinäpuukahvan luonnolliset väri ja kuvioerot tekevät jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen. Kahva tuntuu mukavan lämpimältä ja kevyeltä kädessä. Swiss Modern veitset toimitetaan lahjalaatikossa.
Sveitsiläinen Victorinox on yksi Euroopan suurimpia keittiö- ja ammattiveitsien valmistajia. Tehtaan valikoimaan kuuluu n. 400 veistä ja muuta keittiövälinettä. Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta Dauphinox-teräksestä. Veitsiteräksen jatkuvan kehitystyön, viimeisimmän tekniikan ja ankaran laadunvalvonnan ansiosta Victorinox on monien ammattilaisen ykkösvalinta Suomessa ja yli sadassa muussa maassa.
Kaikki Victorinox-veitset hiotaan, teroitetaan ja viimeistellään erittäin teräviksi. Terän lappeilla ei ole leikkauskitkaa lisääviä kynnyksiä. Terän sitkeys ja kovuus (56 HRC) vähentävät teroitustarvetta ja merkitsevät pitkää käyttöikää. Valmistusprosessin lopuksi jokaisen Victorinox-veitsen terävyys varmistetaan lasermittauksella.