Zanmai Modern Molybdenum bread knife 23cm
133,00 €
incl. 25.5 % VAT
Zanmai Modern Molybdenum -sarja on suunniteltu tarjoamaan hyvin tasapainoisia, helppokäyttöisiä ja huolellisesti viimeisteltyjä japanilaisia veitsiä erinomaisella hinta–laatusuhteella. Veitset valmistetaan ruostumattomasta molybdenum vanadium -teräksestä, joka kestää päivittäistä käyttöä ja on miellyttävä teroittaa.
Sarjan 23 cm leipäveitsi on japanilainen veitsi sahalaitaisella terällä, joka mahdollistaa erilaisten leipien ja leivonnaisten siistin leikkaamisen ilman litistämistä.
- 23 cm sahalaitainen terä leipien ja leivonnaisten leikkaamisen
- Ruostumaton molybdenum vanadium -teräs
- Kovuus 58–59 HRC
- Musta pakkapuinen kahva
- Teroituskulma 10–15°
- Kahvassa kiillotettu teräksinen ponsi Zanmain logolla
