Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti Eva Solo Magneto- Veitsimagneetti
52.00€  64.00€
Eva Solo veitsitukki vino, musta Eva Solo veitsitukki vino, musta
99.00€
Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen
85.00€  99.00€
Eva Solo veitsitukki vino, hopea Eva Solo veitsitukki vino, hopea
85.00€  99.00€
Eva Solo Nordic Kitchen kokkiveitsi 20cm Eva Solo Nordic Kitchen kokkiveitsi 20cm
259.00€
Eva Solo Nordic Kitchen santoku 18cm Eva Solo Nordic Kitchen santoku 18cm
229.00€
Tuotteen tiedot

Eva Solo Nordic Kitchen santoku 18cm

229.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Upea Eva Solo Nordic Kitchen -sarjan santoku-kokkiveitsi, jossa 18cm pitkä terä. Terässä molemminpuolin tarttuvuutta ehkäisevät ovaalihionnat.

Eva Solon Nordic Kitchen -sarjaan kuuluvat keittiöveitset on suunniteltu Tanskan kokkimaajoukkueen pyynnöstä. Veitset valmistetaan japanilaisia perinteitä kunnioittaen samalla metodilla kuin terävyydestään ja kestävyydestään tunnetut samuraimiekat. Taitavien metalliseppien toimesta veitsen runkona toimivan teräsytimen päälle on taottu 66 kerrosta japanilaista AUS 10 damascus-terästä(HRC 60). Valmistusmenetelmän ansiosta veitset ovat huikean teräviä ja veitsien selkä on kapea, mikä vähentää leikkausvastusta.

Erityistä huomioita on kiinnitetty myös kahvaan, jonka muoto mahdollistaa useita eri otteita veitsestä ja jonka selkäpuolella, kahvan ja terän liittymäkohdassa, on myös peukalolle tarkoitettu tasanne japanilaistyylistä tarkkuustyöskentelyä varten. Kahvan peräosassa oleva tasainen metallivahvike on suunniteltu valkosipulin ja pähkinöiden murskaamiseen. Kahvan puuosa on pakkapuuta, joka kestää hyvin kosteutta ja jonka pito on erinomainen märässäkin kädessä. Veitsien teroituskulma on aasialaiseen tyyliin erittäin pieni, 10-13 astetta per puoli.

Veitsien balanssi (terän ja kahvan painojakauma) on sovitettu tasapainoiseksi siten, että intensiivinenkään työskentelysessio ei rasita kättä kohtuuttomasti.  Laadukkaat keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tuotteen toimitusaika n. 2-3 viikkoa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Miyabi 5000MCD Kokkiveitsi 20cm
Miyabi 5000MCD Kokkiveitsi 20cm
Hiomakiven pidike
Hiomakiven pidike
Wüsthof Teräspuikko 26cm
Wüsthof Teräspuikko 26cm
EKA Yhdistelmäveitsi, Oranssi
EKA Yhdistelmäveitsi, Oranssi
MON Leipäveitsi
MON Leipäveitsi
Lahjakortti 200€
Lahjakortti 200€
Veitset.fi -atulat 21cm, teräs
Veitset.fi -atulat 21cm, teräs
Japanilainen Mandoliini, kapea
Japanilainen Mandoliini, kapea
Yaxell Super Gou yleisveitsi 15cm
Yaxell Super Gou yleisveitsi 15cm
MAC Jääveitsi
MAC Jääveitsi
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Tarjoukset
Swibo fileointiveitsi 20cm Swibo fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
Veitset.fi -grilliatulat 40cm Veitset.fi -grilliatulat 40cm
19.90€  29.00€
MAC Kokkiveitsi, posliinipuikko & veitsipussi MAC Kokkiveitsi, posliinipuikko & veitsipussi
119.00€  129.00€
Victorinox Fileointiveitsi 20cm Victorinox Fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen Eva Solo veitsitukki vino, valkoinen
85.00€  99.00€