Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
99.00€  129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
39.90€  49.00€
Global Fileointiveitsi 32cm Global Fileointiveitsi 32cm
149.00€
Global Vihannesveitsi 13cm Global Vihannesveitsi 13cm
99.00€
Tuotteen tiedot

Global Fileointiveitsi 15cm

99.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Globalin GS-11 on pieni ja näppärä 15cm terällä varustettu fileointiveitsi. Taipuisa veitsi sopii hyvin pienempien kalojen tai lihojen putsaukseen sekä siivuttamiseen.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
V-Sharp Xtreme Edge terät, karkea
V-Sharp Xtreme Edge terät, karkea
Miyabi 5000MCD Kuorimaveitsi 9cm
Miyabi 5000MCD Kuorimaveitsi 9cm
Victorinox Kokkiveitsi 15cm
Victorinox Kokkiveitsi 15cm
Victorinox Santoku 17cm
Victorinox Santoku 17cm
Nesmuk Janus kääntöveitsi 89mm
Nesmuk Janus kääntöveitsi 89mm
Veitset.fi -aloitussetti
Veitset.fi -aloitussetti
MAC vihannesveitsi & kokkiveitsi
MAC vihannesveitsi & kokkiveitsi
Lahjakortti 100€
Lahjakortti 100€
Victorinox Vihannesveitset 3kpl, moniväri
Victorinox Vihannesveitset 3kpl, moniväri
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Tarjoukset
Hiomakiven pidike Hiomakiven pidike
22.00€  29.00€
Swiss Modern Santoku 17cm Swiss Modern Santoku 17cm
74.00€  95.00€
Victorinox Fileointiveitsi 20cm Victorinox Fileointiveitsi 20cm
25.00€  29.00€
Victorinox Outdoor Master Mic -puukko Victorinox Outdoor Master Mic -puukko
199.00€  259.00€
Victorinox Kondiittoriveitsi/leipäveitsi 26cm Victorinox Kondiittoriveitsi/leipäveitsi 26cm
44.00€  59.00€