Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
99.00€  129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
39.90€  49.00€
Global Fileointiveitsi 32cm Global Fileointiveitsi 32cm
149.00€
Global Vihannesveitsi 13cm Global Vihannesveitsi 13cm
99.00€
Tuotteen tiedot

Global Käyräpääveitsi

49.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Globalin GSF-17 on käyräpäinen kuorima-/koristeluveitsi, jonka terän pituus on 6cm.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox Santoku ovaalihionnalla
Victorinox Santoku ovaalihionnalla
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen
Chef's Choice M320 Sähköteroitin, valkoinen
Victorinox Swissclassic Veitsitukki, 11 osaa
Victorinox Swissclassic Veitsitukki, 11 osaa
Hiomakiven pidike
Hiomakiven pidike
Nesmuk Janus kokkiveitsi 18cm
Nesmuk Janus kokkiveitsi 18cm
Arcos Veitsipussi, 8 veitselle
Arcos Veitsipussi, 8 veitselle
Miyabi 7000D Kuorimaveitsi/juuresveitsi 9cm
Miyabi 7000D Kuorimaveitsi/juuresveitsi 9cm
Veitsipaketti, pro
Veitsipaketti, pro
Global Mininakiri 14cm
Global Mininakiri 14cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Tarjoukset
Victorinox Kokkiveitsi 22cm Victorinox Kokkiveitsi 22cm
46.00€  56.00€
Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin
219.00€  269.00€
Swiss Modern Santoku 17cm Swiss Modern Santoku 17cm
74.00€  95.00€
Samura Hiomakivi 2000/5000 Samura Hiomakivi 2000/5000
42.00€  52.00€
Veitset.fi -Viilaraastin, keltainen Veitset.fi -Viilaraastin, keltainen
6.00€  12.00€