Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm Global Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
129.00€
Global Vihannesveitsi 11cm Global Vihannesveitsi 11cm
59.00€
Global Mininakiri 14cm Global Mininakiri 14cm
89.00€  99.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
42.00€  49.00€
Global Fileointiveitsi 32cm Global Fileointiveitsi 32cm
149.00€
Global Vihannesveitsi 13cm Global Vihannesveitsi 13cm
99.00€
Tuotteen tiedot

Global Kuorimaveitsi 8cm

42.00€  49.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Globalin GSF-15 on 8cm terällä varustettu juures-/kuorimaveitsi.

Global -veitset ovat Japanissa valmistettuja huippuluokan ammattityökaluja. Vuonna 1985 Komin Yamada suunnitteli ensimmäiset Global veitset, joiden tarkoitus oli olla uraauurtavia niin teknisiltä ominaisuuksiltaan kuin ulkonäöltään.

Tässä Yamada tosiaan onnistui ja vuosikymmenten jälkeenkin Globalin veitsen designia voi kutsua moderniksi. Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä.

Teräslaatu on kovaa Cromova -ruostumatonta terästä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla C56-58. Teroituskulma Global veitsissä on pieni, noin 10 astetta. Oikeaan kulmaan teroitettuna saa terästä irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja terän pitävyyden.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox Kokkiveitsi 25cm
Victorinox Kokkiveitsi 25cm
Sanelli Yleisveitsi 24cm
Sanelli Yleisveitsi 24cm
Veitset.fi -atulat 30cm, teräs
Veitset.fi -atulat 30cm, teräs
Yaxell Super Gou Ypsilon santoku 16,5cm
Yaxell Super Gou Ypsilon santoku 16,5cm
Kulmaohjuri teroituskivelle, Wüsthof
Kulmaohjuri teroituskivelle, Wüsthof
Lahjakortti 500€
Lahjakortti 500€
YUKARI Kokkiveitsi 20cm
YUKARI Kokkiveitsi 20cm
Miyabi 7000D Kokkiveitsi 24cm
Miyabi 7000D Kokkiveitsi 24cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Tarjoukset
MAC Kokkiveitsi 20cm taottu/ovaalihiottu MAC Kokkiveitsi 20cm taottu/ovaalihiottu
136.00€  162.00€
MAC Santoku 16,5cm taottu MAC Santoku 16,5cm taottu
126.00€  139.00€
Global Kuorimaveitsi 8cm Global Kuorimaveitsi 8cm
42.00€  49.00€
Chef's Choice M2000 Hiontayksikkö Chef's Choice M2000 Hiontayksikkö
149.00€  159.00€
Hiomakiven pidike Hiomakiven pidike
22.00€  29.00€