Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
86.00€  97.00€
MAC Kokkiveitsi 20cm taottu/ovaalihiottu MAC Kokkiveitsi 20cm taottu/ovaalihiottu
136.00€  162.00€
MAC Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu MAC Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu
96.00€
MAC Santoku 16,5cm taottu MAC Santoku 16,5cm taottu
126.00€  139.00€
MAC Juuresveitsi 10cm MAC Juuresveitsi 10cm
29.00€
MAC Kokkiveitsi & teroituspuikko MAC Kokkiveitsi & teroituspuikko
119.00€
Tuotteen tiedot

MAC Sashimiveitsi 26cm

166.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Macin FKW-9 Sashimi/sushiveitsi, jonka terän pituus on 26cm. Täysin toispuoleinen teroitus mahdollistaa erittäin ohuen siivuttamisen.

Mac -veitset ovat jo vuosikymmeniä kuuluneet ammattilaisten ja tosiharrastajien lempityökaluihin keittiössä. 700 -vuotisella perinteellä ja japanilaisella ammattitaidolla valmistetut veitset ovat teräviä, kahvat käteen sopivia sekä tasapaino kahvan ja terän välillä täydellisyyttä hipova.

Teräs ovat ruostumatonta Molybdenum Vanadium -terässekoitetta, johon kovuus saadaan lisäämällä teräsmassaan vanadiumia, molybdeenia ja volframia. Rockwellin asteikolla kovuudet Mac veitsissä ovat C-57-61. Teroituskulma on Maceissä pieni, noin 10 astetta.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Mac veitset ovat pakattu tyylikkäisiin lahjalaatikoihin.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Japanilainen Mandoliini, leveä
Japanilainen Mandoliini, leveä
Victorinox Vihannesveitsi, 8cm suoraterä
Victorinox Vihannesveitsi, 8cm suoraterä
Wüsthof Posliinipuikko, hieno
Wüsthof Posliinipuikko, hieno
Victorinoxin perussetti
Victorinoxin perussetti
Miyabi 7000D Kokkiveitsi/yleisveitsi 16cm
Miyabi 7000D Kokkiveitsi/yleisveitsi 16cm
Opiskelija paketti 4.
Opiskelija paketti 4.
Yaxell teroituskivi 600/1000
Yaxell teroituskivi 600/1000
Victorinox Lohiveitsi 30cm
Victorinox Lohiveitsi 30cm
Victorinox Vihannesveitsi 8cm
Victorinox Vihannesveitsi 8cm
Wüsthof Vihannesveitsi 12cm
Wüsthof Vihannesveitsi 12cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Tarjoukset
RAN Kiinalainen kokkiveitsi RAN Kiinalainen kokkiveitsi
239.00€  259.00€
Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross Chef's Choice Hybriditeroitin Crisscross
79.00€  95.00€
MAC Kokkiveitsi 20cm taottu/ovaalihiottu MAC Kokkiveitsi 20cm taottu/ovaalihiottu
136.00€  162.00€
Chef's Choise Trizor XV -teroituskone Chef's Choise Trizor XV -teroituskone
199.00€  249.00€
Chef's Choice M2100 Professional sähköteroitin Chef's Choice M2100 Professional sähköteroitin
459.00€  590.00€