Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 20cm
86.00€  97.00€
MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 21cm MAC Kokkiveitsi/yleisveitsi 21cm
79.00€
MAC Kokkiveitsi 20cm taottu/ovaalihiottu MAC Kokkiveitsi 20cm taottu/ovaalihiottu
139.00€  162.00€
MAC Santoku 16,5cm taottu MAC Santoku 16,5cm taottu
119.00€  139.00€
MAC Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu MAC Kokkiveitsi 20cm ovaalihiottu
86.00€  96.00€
MAC kokkiveitsi 21cm MAC kokkiveitsi 21cm
59.90€  68.00€
Tuotteen tiedot

MAC Sashimiveitsi 29cm

189.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Macin FKW-10 on Sashimi/sushiveitsi, jonka terän pituus on 29cm. Täysin toispuoleinen teroitus mahdollistaa erittäin ohuen siivuttamisen.

Mac -veitset ovat jo vuosikymmeniä kuuluneet ammattilaisten ja tosiharrastajien lempityökaluihin keittiössä. 700 -vuotisella perinteellä ja japanilaisella ammattitaidolla valmistetut veitset ovat teräviä, kahvat käteen sopivia sekä tasapaino kahvan ja terän välillä täydellisyyttä hipova.

Teräs ovat ruostumatonta Molybdenum Vanadium -terässekoitetta, johon kovuus saadaan lisäämällä teräsmassaan vanadiumia, molybdeenia ja volframia. Rockwellin asteikolla kovuudet Mac veitsissä ovat C-57-61. Teroituskulma on Maceissä pieni, noin 10 astetta.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Mac veitset ovat pakattu tyylikkäisiin lahjalaatikoihin.

 

Tutustu myös seuraaviin tuotteisiin
Victorinox rullalaukku, 6 veitselle
Victorinox rullalaukku, 6 veitselle
Veitsipaketti, pro
Veitsipaketti, pro
MAC Kokkiveitsi 25cm ovaalihiottu
MAC Kokkiveitsi 25cm ovaalihiottu
Victorinox veitsitukki, suuri/musta
Victorinox veitsitukki, suuri/musta
Opiskelija paketti 2.
Opiskelija paketti 2.
Sanelli Renssausveitsi 14cm
Sanelli Renssausveitsi 14cm
Ostoskori
0 kpl
Maksutavat
Jousto lasku & osamaksu
Tarjoukset
Victorinox lihakirves 18cm Victorinox lihakirves 18cm
59.00€  74.00€
Teroituskivi 1000/3000 Teroituskivi 1000/3000
44.00€  49.00€
SATAKE Noushu Masamune santoku 16cm, mahonki SATAKE Noushu Masamune santoku 16cm, mahonki
88.00€  109.00€
Sanelli veitsisetti Sanelli veitsisetti
109.00€  119.00€
Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin Chef's Choice M1520 15/20 Sähköteroitin
209.00€  239.00€