Etusivu Uutuudet Tarjoukset Yhteydenotto Oma asiakastili Veitsen teroitus Käyttötarkoitus Videot Chaîne des Rôtisseurs
Tuotehaku
Anna tuotehaun hakusana
 
Laajennettu haku
Tuoteryhmät
English Suomi
Valmistajat
Tietosivut
Eniten ostetut
Satake 3 veitsen setti, lahjarasiassa Satake 3 veitsen setti, lahjarasiassa
99.90€
Satake 5 veitsen setti, lahjarasiassa Satake 5 veitsen setti, lahjarasiassa
189.00€
SATAKE Noushu Masamune Santoku 17cm SATAKE Noushu Masamune Santoku 17cm
43.00€  59.90€
SATAKE Noushu Masamune Nakiri 17cm SATAKE Noushu Masamune Nakiri 17cm
44.00€
Tuotteen tiedot

SATAKE Noushu Masamune Nakiri 17cm

44.00€

Määrä:

Kysy lisää tuotteesta


Sataken Masamune -sarjan japanilaistyylinen nakiri-kokkiveitsi kaikkeen pilkkomiseen! Terän pituus 17cm. Hyvä tasapaino & loistava hintalaatusuhde!

Veitsen terä on valmistettu japanilaisesta, ruostumattomasta Aichi AUS-8 teräksestä. Se ei vaadi paljoa teroitusta ja säilyttää loistavasti teränsä. Terän kovuus HRC 58-59. Kahva ovat valmistettu kestävästä magnoliapuusta.

Satake on yksi Japanin tunnetuimmista veitsibrändeistä. Se on ollut Japanin johtavia veitsimerkkejä jo 1940 luvulta alkaen, maailman parhaat kokit luottavat japanilaisiin veitsiin!  Japanin veitsentekoperinne alkoi samuraiden ajoista. Tällöin teroitus ja muotoilu kohdistuivat miekkoihin, mutta kun Japanissa tuli voimaan asetus, jonka myötä miekan valmistus kiellettiin, alkoivat japanilaiset valmistamaan laadukkaita veitsiä. Tällä tavoin opit ja taidot miekoista siirtyivät veitsiin ja muihin työvälineisiin.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.

Tarjoukset
Chef's Choice Prontopro Chef's Choice Prontopro
56.00€  69.00€
Sanelli Yleisveitsi 24cm Sanelli Yleisveitsi 24cm
28.00€  33.00€
Swibo riistasetti Swibo riistasetti
88.00€  99.00€
CLASSIC IKON Santoku 17cm CLASSIC IKON Santoku 17cm
99.90€  124.00€
RAN Kiinalainen kokkiveitsi RAN Kiinalainen kokkiveitsi
239.00€  259.00€