Chef's Choice Crisscross Hybriditeroitin
Kotikäyttöön tarkoitettu veitsenteroitin, jonka sähköinen timanttilaikkahionta teroittaa nopeasti ja tarkasti eri tyyppiset keittiöveitset, myös sahalaitaiset. Terän viimeistelyn ja nopean veitsen perushuollon saa tehtyä vaivatta manuaalisessa vaiheessa. Teroitin ohjaa automaattisesti teroitettavan veitsen oikeaan kulmaan oikealla paineella. Teroituskulma 20 astetta eli soveltuu suurimpaan osaan keittiöveitsiä, eurooppalaiset/kotimaiset + lihaveitset/filetit + puukot/metsästysveitset.
Suositellaan pieneen ammattikeittiöön tai vaativalle kotikäyttäjälle. Teroituspaikkoja & vaiheita on kolme. Valmistettu USA:ssa. Huom! Toimitetaan ilman alkuperäistä pakkausta.
Käyttövinkki:
Aloita teroittaminen aina hoonauksella eli hienoimmalla karkeudella. Testaa tuottaako hoonaus terävän lopputuloksen. Mikäli ei, teroita seuraavaksi karkeammalla karkeudella ja viimeistele hoonauksella. Näin toimimalla pidennät sekä teroittimen käyttöikää ja suojaat veitsiäsi liialliselta kulumiselta.
Veitsen terävyyden voi testata paperitestillä. Viillä A4 arkin reunasta suikale niin, että terä on paperiin nähden noin 45 asteen kulmassa. Viillä koko terän mitalla liukuvalla liikkeellä. Jos veitsi leikkaa paperia sulavasti, veitsi on terävä.