Seuraa meitä


Kirjaudu sisään

Syötä sähköpostiosoitteesi ja salasanasi:

Oletko uusi asiakas? Rekisteröidy nyt

Unohditko salasanasi? Palauta salasana

Ohishi Damascus Tsuchime Kokkiveitsi 21cm

149,00 €   129,63 €   -13%
sis. 24 % ALV

Ohishin damascus taottu kokkiveitsi, jossa 21cm pitkä terä & hyvä tasapaino. Erittäin upea veitsi.

Ydinteränä toimii tunnettu VG10 teräs, joka käytetään lukuisten damascus terien ytimenä. Kovuus HRC 61-62. Terässä 'vasara' viimeistely joka luo ulkonäköä sekä vähentää tuotteiden tarttumista terään leikattaessa. Laminoidusta pakkapuusta valmistettu kahva on miellyttävä kädessä ja hyvin kulutusta kestävä. Ohishi veitset valmistetaan Fuji -vuoren lähellä, pienessä Ohishin kylässä, Japanissa. Toimitetaan lahjarasiassa.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Jaa käyttämällä suosikkipalveluasi


}