Veitset.fi -timanttilasta, 2 puoleinen
Tehokas kaksipuoleinen timanttilasta, jossa timanttikarkeudet 200 / 400 grit. Timanttipintojen koko 2 x 11cm. Terottimen koko 5 x 22cm. Kahva mustaa ABS-muovia.
200# soveltuu hyvin eri veitsien karkeampaan teroitukseen ja 400# ylläpitoon. Japanilaisille veitsille kannattaa hankkia lisäksi keraaminen teroituspuikko viimeistelyyn ja ylläpitoon. Erinomaisen hinta-laatusuhteen teroitin, suosittelemme!
Timanttilasta on käsikäyttöisistä teroittimista helppokäyttöisin ja tehokkain. Teroituskulman pitäminen on lastamallisella teroittimella puikkoa helpompaa, joten virheen mahdollisuus siinäkin pienenee. Timanttiviilalla voit teroittaa kaiken huippuluokan kokkiveitsestä viikatteeseen.
Timanttilastalla teroitettaessa veitsi ei liiku, vaan teroitinta liikutetaan tasaisesti koko terän mitalta. Pyörivä liike on tehokkain, mutta suoriakin vetoja voi vetää pitkin terää. Timanttilasta ei myöskään tarvitse öljyä eikä vettä, kuten vastaavat teroituskivet. Timantti on tunnetuista materiaaleista kovin ja siksi soveltuu hyvin teräsveisten teroittamiseen. Teroittimen pinnassa on timanttipölyä, joka teroittaa veitsen tehokkaasti.
